La levadura esta viva

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TRABAJO PRÁCTICO – TALLER DE CIENCIAS NATURALES.

PROFESORADO DE NIVEL PRIMARIO.

Se solicita que registren, de modo comparativo (con el punto a)), y por escrito las impresiones generadas durante el análisis de esta propuesta.

¿Qué contenidos se abordaron en clase?

• La nutrición de levaduras.

¿Qué preguntas orientaron el trabajo?

• No tiene pregunta/s orientadora/s

¿Qué rol realizaron como alumnos?

• Pasivo: las consignas y experimentos ya estaban establecidos

       ¿Qué rol realizo el docente?

• Autoritario: no dejo que los alumnos experimentaran y buscaran la respuesta por si solos.

Para la realización del trabajo ¿Utilizaron sus saberes previos? ¿Incorporaron nuevos conocimientos? ¿Cuáles?

• En esta propuesta el docente da a conocer las características, procesos de nutrición, etc.

1. Los alumnos que participaron de esta experiencia ¿Podrían responder a esta consigna? Utilizando el concepto de fermentación explica con terminología científica la siguiente oración del problema presentado “Cuando las levaduras se alimentan liberan un gas y se observan burbujas”.

• A nuestro parecer no podrían responder estas preguntas (al menos no por si solos) porque teniendo en cuenta la metodología del docente, el mismo les brindaría las respuestas.

Reflexión a partir del video “Preguntas para pensar” de Melina Furman, TEDX RiodelaplataED.

Después de ver la conferencia de Melina Furman, nos quedamos pensando que las cosas que cuenta son realidades. Las escuelas no enseñan a pensar sino a hacer todo fácticamente y que aprender es estudiar de memoria y no entenderlo, algo que hacemos por otra persona. Además nos hace entender que los maestros y profesores tendrían que dejar de hacer todo fácticamente y poner en juego la mente del chico, desafiarlo para que pueda pensar por sí solo, incorporándole saberes a medida que ellos mismos los descubran haciéndoles pensar ¿Por qué? ¿Cómo? sucede tal cosa y que solo con experimentaciones logren el razonamiento esperado y puedan contestar las interrogantes que se les ocurra.

A nosotros como grupo nos sirvió muchísimo que las consignas sean libres y no estén condicionadas por el docente, porque de esta manera pudimos experimentar y llegar a nuestras propias conclusiones.

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