Laboratorio Casero

. Resultados y Análisis

Primer experimento:

-Aceite: Las moléculas de aceite y agua son opuestas y no se atraen unas a las otras. Por lo tanto al tratar de mezclarlas el aceite queda en la superficie como una capa aparte del agua.

-Vinagre: si se mezclan. Forman una mezcla homogénea. No se nota ningún cambio visible

-Alcohol: el alcohol se disuelve en el agua por lo tanto no se evidencia ningún cambio visible en esa mezcla.

-Limón: Al mezclarlo con agua estos dos se disuelven, pero visiblemente se evidencian residuos de limón que aun no se mezclan con el agua.

- Miel: La miel no se mezcla con el agua al pasar 5 minutos se pone una capa aparte de la miel ,el agua Se pone del color de la miel al pasar mas minutos estos dos si se mezclan

Tercer Experimento:

Azúcar:

En el recipiente 4 no quedo azúcar, en el 5 queda un poco de azúcar, en el 6 queda mas azúcar sin disolver, Queda azúcar en el recipiente 5 - 6 podemos retirar el solido que queda pero no la que ya se disolvió, En la parte superior queda parte liquida y en la inferior parte solida estos Son elementos que son mas pesados que el agua así que solo cierta parte de esta se disuelve y la otra restante queda solida.

Cuarto Experimento:

Refresco

El olor es cada ves mas fuerte a medida que los el solvente es mayor, al igual que el color en donde es cada vez mas oscuro y su sabor es cada ves mas dulce a medida que hay mas cantidad de solvente.

Experimento numero 6

Sexto Experimento:

5 minutos: la panela se empieza a disolver y a generar un polvo sumiso en la parte inferior del vaso

10 minutos: Salen burbujas hacia la superficie y aumenta la concentración de panela diluida

20 minutos: Hay una gran concentración de panela en la parte inferior del vaso

30 minutos: Se ha disuelto aproximadamente el 50% del trozo de panela

40 minutos: Hay una gran concentración de panela en el fondo

50 minutos: se crea una capa gruesa entre la panela y el agua lo que hace que sea muy fácil de ver

60 minutos: El grano de panela redujo considerablemente su tamaño y se disolvió en el agua

Séptimo Experimento:

5 minutos: El agua cuando comienza a hervir acelera el proceso en el cual se disuelve la panela

8 minutos: L a panela se disuelve rápidamente y disuelve su tamaño

9 minutos: Casi ha desaparecido la panela en forma sólida y ahora el agua se ha mezclado con ella además cabe anotar que genera un olor característico a la panela

Octavo Experimento:

-Frasco con panela triturada

Inmediatamente después de batir el agua con panela quedan pequeños residuos de panela flotando, y el resto queda combinado con el agua

-Frasco con panela entera

Se separaron pequeñas partículas pero no ocurrió ningún cambio importante si no cuando se espera un tiempo igual que en el punto

5. Conclusiones

1 El aceite posee una serie de partículas densas que evitan que se mezcle con el agua, a diferencia de otros compuestos que permiten unirse entre sí, en el caso de la miel se llega a diluir pese a que también posee partículas muy cerradas pero es por el tiempo de espera que el agua logra mezclarse

3 La azúcar se disuelve pero al haber una mayor concentración quedan residuos en los otros vasos, esto puede indicar que al extasiarse el agua de otro compuesto este genera un sobrante que son las partículas que quedan flotando

4 Al aumentar la cantidad de compuesto genera una mayor concentración en el agua generando un color más oscuro y un olor más potente

6 Sin generar una fricción en el compuesto este se mezcla a una velocidad muy lenta pues el estado en el que se encuentra evita la mezcla de ambos

7 Cuando se genera un aumento de presión genera mayor fricción generando que las moléculas se disuelvan más fácil lo que genera que se mezcle más rápido

8 Es más fácil que se disuelva la panela triturada pues sus partículas están más abiertamente al cambio, por el contrario un compuesto mayor como la panela en estado 100% solido se va a demorar más pues el agua demora en disolverlo

6. Anexos

FICHA DE SEGURIDAD Nº 293

SOSA LÍQUIDA 25%

(HIDRÓXIDO SÓDICO 25%)

Revisión: 4

1. IDENTIFICACIÓN DE LA SUSTANCIA Ó PREPARADO Y DE LA

SOCIEDAD Ó EMPRESA.

1.1. Identificación de la sustancia ó preparado.

SOSA LÍQUIDA 25%

(HIDRÓXIDO SÓDICO 25% )

1.2. Uso de la sustancia ó preparado.

• Industria química, textil, agrícola, fabricación de papel y detergentes, tratamiento de aguas, etc.

1.3. Identificación de la sociedad ó empresa.

ACIDEKA, S.A.

CAPUCHINOS DE BASURTO 6 – 4ª PLANTA

48013 BILBAO (VIZCAYA)

TLFNO: 94-425.50.22

e-mail: acideka@acideka.com

1.4. Teléfono de emergencias. 944 255022 (Disponible sólo en horas de oficina)

2. IDENTIFICACIÓN DE LOS PELIGROS.

• Sustancia clasificada como peligrosa según la Directiva 67/548/CEE del consejo relativa a laproximación de las

disposiciones legales, reglamentarias y administrativas en materia de clasificación, embalaje y etiquetado de sustancias peligrosas.

• Producto corrosivo. Produce quemaduras graves por ingestión, contacto con la piel y los ojos.

3. COMPOSICIÓN / INFORMACIÓN SOBRE LOS COMPONENTES.

Componente Concentración Nº CAS Nº ID (Anexo I) Nº CE Símbolo Frases R

Hidróxido sódico 24-26% 1310-73-2 011-002-00-6 215-185-5 C R-35

4. PRIMEROS AUXILIOS.

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