MANEJO GENERAL DEL GANADO BOVINO

Entre los sistemas de crianza y desarrollo de ganado bovino deben cumplirse una serie de requerimientos mínimos para un manejo eficiente de la ganadería, entre ellos tenemos:

.- Garantizar suficiente agua fresca y abundante

.- Alimentación balanceada

.-Suministro de sales minerales

.- Asegurar la tranquilidad y comodidad del ganado

.- Garantizar adecuado programa de vacunación

.- Mantener un buen sistema de control de parásitos

.- Adecuado programa de vitaminas

.- Revisión diaria de los animales para detectar a tiempo los enfermos.

.- Uso de registros

.- Eliminar a tiempo animales que no producen

.- Aplicar métodos higiénicos al momento del ordeño

.- Mantener un buen control de gestación

Los bovinos son animales rumiantes que en edad adulta cuentan con cuatro compartimientos gástricos o estómagos :

Retículo ( bonete)

Rumen o panza

Omaso ( librillo)

Abomaso (cuajar) o estomago verdadero

Al nacer los becerros solamente tienen desarrollado el abomaso y se alimentan únicamente de leche materna, todavía no se les considera rumiantes, aproximadamente a los tres meses de edad cuando se les permite comer forrajes ya que el becerro tiene en funcionamiento sus cuatro estómagos , a partir de ese momento se les considera rumiantes

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DEL BOVINO

Para poder llevar a cabo una buena alimentación animal y de la forma más económica posible, es necesario tener en cuenta las necesidades de los animales en cada momento. Una dieta bien equilibrada y un manejo adecuado, optimizan la producción de leche, la reproducción y la salud de la vaca.

En las raciones de los bovinos es necesario que se incluyan los siguientes componentes; agua, materia seca, proteínas, fibra, vitaminas y minerales en cantidades adecuadas y equilibradas.

Materia seca: Generalmente, un bovino suele consumir una cantidad de materia seca del orden del 2-3% de su peso vivo y estará en función de su producción lechera. Los dos tercios de esta materia seca se aportaran en forma de forraje.

Agua: Las necesidades de agua en los bovinos dependen de una serie de factores como son la edad del animal, su producción, el clima predominante y el consumo de materia seca

Proteínas: son imprescindibles para los animales que se encuentran en crecimiento y producción.

En el caso de los bovinos, las necesidades de proteínas se expresan en proteína digestible o PD, y para el caso de vacas lecheras, estas necesidades rondan los 70-100 gramos de proteínas digestibles por cada kilogramo de materia seca consumida.

Energía: las fuentes de energía más importantes en la nutrición del ganado son los carbohidratos y en cierto modo las grasas para algunos casos. Las unidades de la energía digestible necesaria en la ración se expresan

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