MARCO DE REFERENCIA
Enviado por 96052619605261 • 31 de Mayo de 2014 • Tesis • 5.681 Palabras (23 Páginas) • 436 Visitas
CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO AGROPECUARIO NO. 168.
PROFRA: CLARA Z. CÓRDOVA MORÁN.
ZACAPOAXTLA, PUEBLA.
MAESTRO: ING. EFRÉN BRAVO ARELLANO
NOMBRE DE ALUMNO: JOSUE CORTES TAPIA
(PROYECTO DE MAÍZ)
SEMESTRE: 5° “C”
CARRERA: TÉCNICO AGROPECUARIO.
AÑO: 2008-2011
INDICE
I. MARCO DE REFERENCIA
Introducción
Justificación
Objetivos(Generales y específicos).
Metas
II. LOCALIZACION
Macro localización
Micro localización
III. ESTUDIO DEL MERCADO
Identificación de los objetivos
Identificación del producto
Importancia (nacional, regional y mundial)
Oferta y demanda del maíz forrajero
Competencia internacional
Diagnostico del mercado a nivel regional
Canales de distribución y comercialización
Ventajas y desventajas de los canales empleados
IV. INGENIERIA DEL PROYECTO
Características morfológicas
Volumen de la producción
Valor nutricional
Preparación del suelo
Proceso para la producción del maíz forrajero
Manejo del cultivo
Control de Plagas y enfermedades más frecuentes
Manejo del cultivo
Estacionalidad de producción.
V. PRESUPUESTO Y FINANCIACION
I. MARCO DE REFERENCIA
Introducción
Nombre Científico: Zea mays La planta del Maíz proviene de la familia de las gramíneas es de porte robusto, de fácil desarrollo y producción Anual; es de inflorescencia monoica, el tallo es erecto, de elevada Longitud puede alcanzar 4 metros de
altura, es robusto y sin Ramificaciones, las hojas son largas de gran tamaño, lanceoladas, Alternas ; se encuentran abrazadas al tallo y por el Haz presentan vellosidades, las hojas son afiladas y cortantes. Clima El Maíz requiere una temperatura de 25° a 30ºC, así como bastante incidencia de luz solar. Para alcanzar la germinación en la semilla la temperatura debe oscilar entre 15° y 20°. Es un cultivo exigente en agua ( 5 mm al día), sus necesidades hídricas van variando a lo largo del cultivo. Se adapta muy bien a todos los tipos de suelo pero suelos con PH de 6 a 7 son a los que mejor se Adapta. Usos El Maíz es uno de los principales alimentos cultivables en el Mundo. El maíz de grano blanco se utiliza principalmente para la Elaboración de las tradicionales tortillas y tamales, pero también se puede obtener aceite o en la fabricación de barnices, pinturas, cauchos artificiales y jabones. El Maíz de grano amarillo también se Puede utilizar para consumo humano, sin embargo, se tiene como destino el consumo pecuario en la alimentación del ganado y en la Producción de almidones.
JUSTIFICACION
La Misión de este proyectoes en la region de zacapoaxtla Se trata de una región con una naturaleza exuberante y con un sistema pluvial de magnitud importante. De hecho, la comunicación es extensa entre las comunidades existe una carretera local permite el acceso a las comunidad Una de las deficiencias que padece la región es la baja producción agropecuaria la cual obliga a la población a importar de otras áreas los productos de primera necesidad, sobre todo de
carácter alimenticio. La region de zacapoaxtla cuenta con comercios dedicados a la importación y distribución en la comunidad muchos de los productos que distribuyen podrían ser cultivados y producidos y cuenta con todos los recursos para que se realize .
OBJETIVO GENERAL.
Promover el desarrollo de actividades de agricultura que contribuyan al desarrollo económico y social de la región y a la reducción de la migración de los campos hacia la ciudad.
OBJETIVOS ESPECIFICOS.
- Abastecer progresivamente a la región de productos de primera necesidad como lo es el maiz
- Contar con una actividad que promueva el desarrollo auto sostenible.
-Promover el mercado en cuestion de agricultura en la region
-Menerar recursos economicos
-Generar empleo
-Mejorar la calidad del maiz
-Generar nuevos conosimientos
METAS.
- Producir anualmente el nivel medio 0.7 toneladas por hectárea en los estandares de producion en la region las primeras produciones en cuestion de toneladas de maiz atra vez del metodo tradicional e ir aumetando la producion y la tencnificasion asta lograr los niveles optimos sistemas de riego, con semillas mejoradas, fertilizadas
que pueden llegar a obtener 12 a 14 toneladas por hectárea que se pueden lograr consiguiendo aumentar notablemente la producion comparada con las primeras produciones
MACRO LOCALIZACIÓN Y MICRO LOCALIZACIÓN
Localizacion
El municipio de zacapoaxtla se localiza en la parte norte del estado de
puebla sus coordenadas geográficas son los paralelos 19º 44'18” y 19º 59'18”, de latitud norte y los meridianos 97º 31'42” y 97º 37'54” de longitud occidental.
Colindancias: al norte: con cuetzalán del progreso y nauzontla.
Al este: con tlatlauquitepec y zaragoza.
Al sur: con zautla.
Al oeste: con xochiapulco y nauzontla.
Extensión
Tiene una superficie de 188.81 kilómetros cuadrados, que lo ubica en el lugar 66 con respecto a los demás municipios del estado.
Estudio del mercado
Este estudio ha sido elaborado por los autores con base en información estadística y
documentos y estudios previos que sobre el maíz abundan en México. Las tesis y
contratesis que se han enarbolado para explicar el comportamiento de la producción y
consumo de este emblemático grano en el país es quizás una de las temáticas más
discutidas desde los ángulos económicos, políticos, sociales y culturales. Lo que ha
importado en este estudio es enfocarse a las problemáticas principales generadas en torno
al maíz y proponer soluciones de mediano y largo plazos que aminoren la ya de por si
aproblemada actividad.
De la producción del maíz depende un alto porcentaje de la población rural, cuyo cultivo
practican bajo las más diferentes condiciones agroclimáticas con diferencias tecnológicas
que van desde la producción temporal era más atrasada que obtiene rendimientos de 0.7
toneladas por hectárea, hasta los sistemas de riego, con semillas mejoradas, fertilizadas
que pueden llegar a obtener 12 a 14 toneladas por hectárea.
IDENTIFICACION DEL PRODUCTO
El maíz es
de inflorescencia
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