Metabolismo

METABOLISMO

MORALES P. ADIS KAROLAY. UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA. FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS Y APLICADAS. SEDE RIOHACHA. PROGRAMA BIOLOGIA. II SEMESTRE

29 de marzo del 2021

RESUMEN

El metabolismo es la facultad que tienen los seres vivos de cambiar ciertas sustancias adaptándolas o usándolas para beneficio del organismo, por tanto su función es controlar procesos químicos para acceder a los elementos nutritivos y cantidades de energía que se debe usar, tales como: respiración, circulación sanguínea digestión de alimentos y nutrientes, eliminación de desechos, función del cerebro.

El metabolismo se divide en dos procesos, el catabólico, el cual es el encargado de liberar energías descomponiendo moléculas complejas en moléculas más simples, este proceso degrada y oxida biomoléculas que liberan energía y productos de desechos, principalmente el dióxido de carbono y el agua.

Por otra parte encontramos el proceso anabólico, el cual se encarga de fabricar y almacenar energía para ser utilizadas más adelante, también las moléculas pequeñas pueden convertirse en moléculas más grandes conformadas por hidratos de carbonos, proteínas y grasas, y a su vez contribuye al crecimiento de células nuevas y mantenimiento de tejidos corporales.

Aunque son procesos totalmente diferentes mantienen un orden para llevar a cabo bien todas las funciones.

Reacciones endergónicas (anabolismo): absorben la energía aplicada a las funciones celulares y producen nuevos componentes.

Reacciones exergónicas (catabolismo): libera la energía necesaria para el trabajo celular del potencial de degradación de los nutrientes orgánicos.

ENZIMAS

Las enzimas son el grupo más variado y especializado de las proteínas, su función es actuar como catalizadores, permitiendo que las reacciones que transcurren en los seres vivos puedan desarrollarse a un ritmo adecuado.

Las enzimas trabajan bajando la energía de activación necesaria para comenzar reacciones bioquímicas. Las actividades de las enzimas dependen de la temperatura, las condiciones iónicas y del pH que las rodea.

ENCIMAS: oxidorreductasa, tranferasas, hidrolasas, liasas, isomerasas. Ligasas.

Oxidirreductasa, catalizan la transferencia de electrones desde una molécula a otra.

Tranferasas, cataliza la transferencia de un grupo en función.

Hidrolasas, cataliza el proceso de hidrolisis de un enlace químico.

Liasas, cataliza la ruptura de enlaces químicos y los vuelve enlaces compuestos orgánicos, se da por un mecanismo distinto a la hidrolisis o la oxidación.

Isomerasas, transforma un isómero a otro, son isómeros de la misma forma molecular pero con características distintas.

Ligasas, usada en laboratorios de biología celular ya que incluyen la ligasa de ADN.

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