Microbiologia conceptos

CONCEPTOS BÁSICOS

Microbiología. Definición.  Ciencia que estudia la biología de los microorganismos y hongos.  Los microorganismos son seres diminutos de tamaño pequeño que por lo general no pueden ser observados a simple vista.  No poseen diferencia tisular, son a celulares, unicelulares o pluricelulares.  Este grupo incluye

• Hongos.  Levaduras y mohos
• Protozoos
• Algas
• Virus

SUBDIVISIONES DE LA MICROBIOLOGÍA

• MICROBIOLOGÍA BÁSICA.  Estudia la naturaleza y propiedades de los microorganismos, morfología, fisiología, bioquímica, genética, ecología y taxonomía
• MICROBIOLOGÍA APLICADA. Utiliza los conocimientos generados por la microbiología básica para resolver problemas y obtener beneficios en medicina, medios ambientales, elaboración de alimentos, etc.

LOS 3 DOMINIOS DE LA VIDA

[pic 1]

A partir de la comparacion de secuencias de los rRNA se han identificado 3 lineas celulares filogeneticas distintas.  Estas lineas evolutivas, denominadas DOMINIO, son Bacterias y Archaea (constituidas por procariotas) y EuKarya (comprende las eucariotas)

El arbol filogenetico de la vid revela dos hechos evolutivos importantes

1. No todos los procariotas estan estrechamente relacionados desde el punto de vista filogenetico
2. El dominio Archaea presenta una relacion mas proxima al domio EuKarya que al dominio Bacteria.

EUKARYA

Como todas las celulas de los animales y de ls plantas son eucariotas. Se deduce que las eucariotas fueron los antecesores de todos los organismos pluricelulares.

La secuencia molecular y otras evidencias han puesto de manifiesto que las celulas eucariotas poseen genes de los dos dominios.  Ademas del genoma empaquetados en los cromosomas del nucleo, los cloroplastos y mitocondrias de las celulas eucariotas poseen su propio genoma (ADN dispuesto en forma circular) y sus propios ribosomas.

Estos orgnaulos derivan de antecesores especificos pertenecientes al dominio Bacterias.   Parece probable que las mitocondrias y cloroplastos fueron en otros tiempos celulas que vivian en estado libre y que establecieron una existencia intracellar dentro de las celulas EuKarya. Este proceso se lo conoce como endosimbiosis.

Las EuKarya incluyen

• Protistas.  Mohos mucosos, protozoos y algas
• Hongos.  Levaduras unicelulares, mohos multicelulares y setas
• Vegetales.  Incluyen musgos, helechos, coniferas y plantas con floracion
• Aminales.  Incluyen esponjas, parasitos, insectos y vertebrados

ARCHAEA

Una de las principales caracteristicas de las arqueas incluyen la ausencia de peptidoglucano en la pared celular y la presencia de lipidos con enlaces eter y complejas polimerasas de RNA.

Estos microorganismos que generalmente se encuentran en ambientes extremos se dividen en tres grandes grupos principales.

• Metanogenos.  Producen metano como producto de desecho a partir de la respiracion.
• Halofilos.  Viven en ambientes extremadamente salinos
• Termofilos extremos. Viven en aguas calidas
• Sulfurosas.  Como las fuentes termales.

BACTERIAS

Son microorganismos con una célula única (unicelulares) relativamente simples. Dado que su material genético no está cerrado  por una membrana nuclear especial, las células bacterianas se denominan procariontes, estas incluyen a las bacterias y Archaea.

Las bacterias están recubiertas por paredes celulares que en gran parte están constituidas por un complejo de HC y proteínas denominados peptidoglicanos.  

Las bacterias suelen reproducirse mediante la división en dos células iguales, este proceso se lo conoce como fisión binaria

Para la nutrición la mayoría de las bacterias utilizan sustancias químicas orgánicas, que pueden provenir de organismos vivos o muertos.  Algunas bacterias pueden producir su propio alimento mediante fotosíntesis y otras se nutren a partir de sustancias inorgánicas

CARACTERÍSTICA DIFERENCIALES PROCARIOTAS-EUCARIOTAS

CÉLULAS PROCARIOTAS

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