Métodos De Obtención De Alcoholes

MÉTODOS DE OBTENCIÓN DE ALCOHOLES

1-. Hidratación de alquenos

*La adición de agua al enlace doble de un alqueno, catalizada por ácidos es un método para la preparación de alcoholes de bajo peso molecular que tiene su mayor utilidad en los procesos industriales a gran escala. Los ácidos que se utilizan con más frecuencia para catalizar la hidratación de alquenos son: ácido sulfúrico y ácido fosfórico. Por lo general son reacciones regioselectivas (la preferencia que tiene una reacción para romper o crear un enlace en una dirección en particular por encima de todas las demás posibles.) y la adición de agua al enlace doble sigue la regla de Markovnikov (“El protón siempre ataca al carbono menos sustituido del alqueno, para generar el carbocatión más estable”)

En general, la reacción tiene la siguiente forma:

2-. Hidroboración–oxidación :

La adición de agua es indirecta e intervienen dos reacciones. La primera es la adición de borano (hidruro de boro) al enlace doble: “hidroboración” ; la segunda es la oxidación e hidrólisis del organoboro (compuestos derivados del BH3) intermedio con peróxido de hidrógeno (H2O2) en presencia de una base para formar un alcohol y ácido bórico.

La principal fuerza de esta reacción es la afinidad del boro por los electrones, debido a que forma un enlace más fuerte con el oxígeno que con el carbono. La adición de los elementos del agua al enlace doble puede lograrse en el laboratorio con el uso de diborano (B2H6).

El tratamiento de los alquilboranos con H2O2 en OH- sustituye el -B- por OH, la adición neta de H-OH a alquenos es cis, anti-Markovnikov, y libre de transposiciones.

3-.Reducción de compuestos carbonílicos

Los alcoholes primarios y secundarios se pueden sintetizar mediante la reducción de diversos compuestos que contienen al grupo carbonilo .

Las principales reacciones son:

4-. ALCOHOL ETÍLICO

Cada uno de los alcoholes recibe una cantidad variada de nombres. El etanol (CH3-CH2-OH), recibe el nombre de “alcohol etílico”, “alcohol de grano”, “alcohol de bebidas”.

El etanol, además de utilizarse para la producción de bebidas alcohólicas, su fin esta destinado al uso industrial y se emplea como disolvente en farmacia, perfumería y en compuestos orgánicos.

El alcohol etílico se prepara industrialmente por diversos métodos:

*Cracking del petróleo: Es el rompimiento de moléculas de petróleo para obtener productos derivados. Los alquenos que se obtienen luego de este proceso pueden dar alcoholes:

CH3—CH = CH2 + H2O ——) CH3—CH2—CH2—OH

Propeno Propanol

* Reducción de los aldehídos y cetonas:

La reducción de un aldehído lleva

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