Métodos físicos De Separacion

RESUMEN

La práctica número cuatro del laboratorio tuvo la finalidad de que fueran aprendidos los métodos físicos de separación más utilizados, además de conocer las técnicas de aplicación de cada uno de los métodos. Para propósitos del curso fueron aplicados tres métodos, los cuales fueron: Decantación, Filtración y Evaporación. Estos fueron puestos a prueba con distintos reactivos, como lo fueron: agua, aceite, sal y arena. Combinando el agua y aceite para aplicar el método de decantación, y agua, sal y arena para los métodos de filtración y evaporación. En el primer caso fue separada la mezcla heterogénea con una ampolla de decantación. En el segundo método fue separada la arena de la mezcla de agua y sal por medio de un filtro y posteriormente evaporada el agua en un horno. En el tercer caso la mezcla de agua y sal fue llevada a ebullición hasta que el agua fue evaporada en su totalidad. Al haber realizado los tres métodos y recaudado la información necesaria, se prosiguió a hacer un análisis con los datos, y siendo aplicadas las ecuaciones de porcentaje de error relativo y porcentaje de recuperación se llegó a la conclusión que de los tres métodos aplicados el más eficiente fue el de filtración con un porcentaje de recuperación de 99.1% y error relativo de 0.9%. El más ineficiente resultó ser el método de evaporación debido a que en este la sal solamente obtuvo una recuperación de 66.65% y un error de 11.55

RESULTADOS

Métodos alternativos

Método de Separación Método Alternativo

Decantación Destilación

Filtración Centrifugación

Evaporación Cristalización

Porcentaje de Recuperación

Reactivo Masa o volumen utilizado Masa o volumen recuperado %R

Agua 10 ml 13 ml 99%

Aceite 10 ml 9 ml 98%

Alcohol Etílico 10 ml 8 ml 80.00%

Arena 2 g 1.918 99.1%

Cloruro de Sodio 2 g 1.769 66.65%

Error Relativo

Reactivo Masa o volumen utilizado Masa o volumen recuperado Error Relativo

Agua 10 ml 13 ml 30.00%

Aceite 10 ml 9 ml 10.00%

Alcohol Etílico 10 ml 8 ml 20.00%

Arena 2 g 1.918 4.10%

Cloruro de Sodio 2 g 1.769 11.55%

Principio Físico

Método de Separación Principio Físico

Decantación La densidad de cada liquido es distinto y saldrá por orden descendente del más denso al menos denso

Filtración El grosor de la partícula es distinta a la otra y por lo tanto solo sale la más pequeña

Evaporación Los puntos de ebullición de las sustancias o reactivos son distintos

Procedimiento Principio físico

Decantación Gravedad

Filtración Gravedad

Evaporación Cambio temperatura

Usos en la industria

Método de Separación Uso en la Industria

Decantación En la industria petrolera al momento de refinar el petróleo.

Filtración En el proceso de filtración para obtener agua potable.

Evaporación En la industria licorera al querer separar el alcohol de otras sustancias.

Interpretación de Resultados

Cada proceso físico de separación posee una alternativa, o un método de separación alternativo, que si bien no tienen o no comparten el mismo principio físico que avala el proceso, los reactivos que están involucrado en la mezcla si comparten características que ayudan a que usar el método alternativo sea eficiente, por ejemplo en la decantación se separan los líquidos por la densidad, y su método alternativo es la destilación porque estos líquidos también tienen distintos puntos de ebullición, al igual que los otros métodos físicos también poseen una alternativa como se puede ver en la tabla de métodos alternativos.

Al utilizar distintos métodos de separación también se obtienen diferentes porcentaje de recuperación, lo que podemos concluir con estos resultados es cuál es el más efectivo al momento de recuperarla más inicial que tenemos, la tabla de porcentaje de recuperación muestra cual es la cantidad de masa y volumen recuperado en cada uno de los procesos utilizados, además del porcentaje a partir de la masa inicial que se mezcló, y luego se separó, el más efectivo ya que recupero el más alto porcentaje de masa fue la filtración, y nos damos cuenta que se recuperó más volumen de agua que la inicial, eso se debe a que el agua se mezcló con el aceite y con el alcohol pero siempre la suma de todos los volúmenes recuperados nos da la misma cantidad que el volumen inicial, lo que dice que la materia no se crea ni se destruye solo se transforma.

La tabla del el error relativo muestra cuanto masa es la que no se pudo recuperar o se perdió durante el proceso de separación.

La tabla de los principios físicos muestra la parte física que avala el utiliza miento de cada uno de los procesos físicos, y nos damos cuenta que siempre hay una explicación científica y lógica, que demuestre que este proceso siempre se llevara a cabo de la misma manera.

Cada uno de ellos tiene un implementación en la industria, y se utilizan en procesos en el cual las ganancias dependen de la cantidad de producto que se recupere de tal manera que buscan la manera de que estos procesos sean más efectivos y productivos, la tabla de usos en la industria muestran el uso que se les da a cada uno de estos método físicos de separación en las diferentes industrias alrededor del mundo.

CONCLUSIONES

Fue posible conocer y aplicar correctamente los distintos métodos físicos de separación. Los cuales resultaron ser tres, siendo estos los más utilizados para este propósito.

Se aprendió a utilizar correctamente la cristalería, los instrumentos de metal, además del equipo del laboratorio. Gracias a esta práctica fue posible aplicar tres métodos físicos de separación conociendo también las técnicas.

Al realizar las mediciones y cálculos respectivos fue posible determinar el porcentaje de recuperación de cada uno de los métodos aprendidos en el laboratorio,

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