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Nutricion Temario


Enviado por   •  1 de Julio de 2015  •  205 Palabras (1 Páginas)  •  318 Visitas

1.- INTRODUCCION A LA NUTRUCION.

1.1 Que es nutrición?

1.2 Que es alimentación?

1.3 Desde que edad empieza la Nutrición?

1.4 Leyes de la nutrición

2.- PRINCIPIOS BASICOS DE ANATOMIA Y FISIOLOGIA HUMANA (ANATOMIA CROMODINAMICA).

2.1 Anatomía del aparato digestivo

2.2 Fisiología del aparato digestivo

3.- MACRONUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES

3.1 Carbohidratos

3.2 Grasas

3.3 Proteínas

4.- HIDRATACION Y DESHIDRATACION.

4.1Que es la hidratación?

4.2 Que es la deshidratación?

5.- EL PODER DEL METABOLISMO

5.1 En que consiste el metabolismo?

5.2 en que nos ayuda?

6.- TROFOLOGIA HUMANA

6.1 Que es la trofología?

6.2 en qué consiste?

7.- METODOS PARA ELABORAR DIETAS BASADAS EN EL VALOR CALORICO TOTAL.

7.1 Teoría

7.2 Practicas a planear y elaborar dieta

7.3 Cortes y colores de los alimentos

8.- TALLERES DE CONOCIMIENTO A LOS ALIMENTOS.

8.1 Ácidos

8.2 Alcalinas

8.3 Dulces

9.- PSICOLOGIA TRASTORNOS DE ALIMENTACIÓN.

9.1 Bulimia

9.2 Anorexia

9.3 Pica

9.4 Que los ocasiona?

9.5 Como detectar quien las padece.

10.- TALLER DE OBECIDAD Y CONTROL DE PESO

10.1 Que es la obesidad?

10.2 Cuantos tipos de obesidad hay?

10.3 Que la provoca?

10.4 Cuales son sus consecuencias

11.- EVALUACION MORFOLOGICA

11.1 Ectomorfo

11.2 Endomorfo

11.3 Meso- morfó

12.- EL CAMBIO DE LA VIDA CON LA TROFOLOGIA

12.1 Qué es trofología?

12.2 Para que nos sirve?

12.3 Combinación de alimentos

13.- METODOS DE DESINTOXICACION DE VIAS ALIMENTICIAS

13.1Jugos

13.2 Purgas

13.3 Ayunos

14.- DIETAS PARA PERSONAS DB.HI

14.1 DB

14.2 Hipertensas

14.3 Cirróticas

14.4 Alérgicas

14.5 Renales

15.- NUTRICIÓN POR GENOTIPO

15.1Que es la nutrición por genotipo?

15.2 En que nos ayuda?

15.3 Que nos determina?

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