Nutricion

preescolar, la que corresponde al periodo de 3 a 6 años.

Es una etapa de crecimiento más lento y estable, en la que los niños ganan una media de 2 kilos de peso, y de 5 a 6 cm. de talla, al año.

En esta etapa los niños desarrollan una gran actividad física, por la que su gasto energético aumentará considerablemente, y por lo que deberá adaptar su consumo de calorías, a la nueva realidad.

Desde el punto de vista del desarrollo psicomotor, el niño ha alcanzado un nivel que le permite una correcta manipulación de los utensilios empleados durante las comidas, siendo capaz de usarlos para llevar los alimentos a la boca.

Una de las características específicas de esa edad es el rechazo a los alimentos nuevos, por el temor a lo desconocido.

Se trata de una parte normal del proceso madurativo en el aprendizaje de la alimentación, lo que no debe ser traducido por la falta de apetito.

El niño preescolar puede reconocer y elegir los alimentos al igual que el adulto. Normalmente, el niño tiende a comer lo que ve comer a sus padres y a otras personas que le acompañan.

Ellos observan e imitan, también en la alimentación. En la escuela, ese proceso se ampliará, y el niño adquirirá hábitos nuevos debido a las influencias externas.

ESCOLAR:

• El desayuno proporciona el 25% de las calorías.

• La comida del mediodía el 30%

• La merienda del 15-20%

• La cena del 25-30%

Es importante destacar que si un niño no desayuna de forma adecuada, no podría rendir

en la escuela debido a la hipoglucemia que se produce en su organismo; necesitará por

tanto, alimentos durante el recreo,

EN ESTA EDAD LOS NINOS SIGUEN CRECIENDO PERO MAS LENTO NO ES TAN NOTABLE COMO EN LA EDAD PRESCOLAS O ADOLECENCIA

-LA ALIMENTACION EN ESTA ETAPA DEBE PERMITIR QUE EL NINO OBTENGA LOS NUTRIENTES NECESARIOS PARA SU OBTIMO CRECIMIENTO

-- TIENEN UNA INTENSA ACT FISICA…. RESERVAN PROTEINAS VITAMINA A VITAMINA C. CALICO HIERRO, ACIDO FOLICO Y ZINC

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