PREGUNTAS DE APETITO Y GUSTO
Enviado por izackvillla2502 • 23 de Junio de 2015 • 496 Palabras (2 Páginas) • 413 Visitas
PREGUNTAS DE APETITO Y GUSTO
1.- Dónde se ubica el centro del apetito?
R= Hipotálamo lateral
2.- Dónde se ubica el centro de la saciedad?
R= hipotálamo ventromedial
3.- Menciona 5 teorías del porque tenemos hambre
R= La gastroestatica ,glucoestatica, lipostatica ,osmostatica y potenciostatica
4.- Cuál es la teoría del hambre más aceptada, y en qué consiste?
R= potencio estática
5.- La reserva a corto plazo alacena:
Carbohidratos
6.- La reserva a largo plazo almacena:
Grasas
7.- La reserva a corto plazo se encuentra en:
“glucógeno”
8.- Qué efecto tiene la insulina
Se convierte en glucógeno
9.- Qué efecto tiene el glucagón
Se convierte en glucosa
10.- Qué son los triglicéridos?
Es un tipo de glicérido que pertenece a la familia de los lípidos
11.- Menciona factores que inician una comida
Comida apetitosa, compañía de personas, bajo nivel de nutrientes, estomago vacío
12.- El hombre, por sui tipo de alimentación se le considera
: omnívoro
13.- Qué es la saciedad sensorial especifica?
Es la alteración del sabor agradable experimentado en la primera cata de un
14.- Qué función tiene el núcleo para ventricular en el apetito?
Apetito para los carbohidratos
14.- Qué función ejerce la norepinefrina en la alimentación?
Estimula la ingestión de carbohidratos
15.- Qué función ejerce la serotonina en la alimentación?
Inhibe la ingesta de carbohidratos
16.- Menciona los dos tipos de obesidad
Androide y ginecoide
17.- Cuál obesidad es más mala para la salud y por qué?
El androide que es la de la manzana por la forma del cuerpo
18.- Cuántos receptores químicos gustativos de han identificado?
13 receptores
19.- Cuáles son las sensaciones gustativas primarias?
Agrio, salado, umami , amargo, dulce
20.- El sabor ácido está dado por
Es causado por los ácidos por la concentración de hidrogeno
21.- El sabor amargo está dado por
Lo causan diversas sustancias orgánicas de cadena larga que contiene nitrógeno
22.- El sabor ácido se capta principalmente en
A ambos lados de la parte posterior
23.- El sabor dulce se capta principalmente en
En la punta de la lengua
24.- El sabor amargo se capta principalmente en
En la parte posterior de la lengua.
25.- El sabor salado se capta principalmente en:
En la parte delantera de la lengua.
26.- El sabor salado está dado principalmente por:
Esta dado por la concentración de sodio principalmente (Na)
27.- La ceguera gustativa está dada por:
Función
...