PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Enviado por smoker5000 • 28 de Febrero de 2013 • Tesis • 700 Palabras (3 Páginas) • 683 Visitas
Índice
OBJETIVOS
INTRODUCCIÓN
MARCO TEÓRICO
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
ANÁLISIS
CONCLUSIÓN
REFERENCIAS
1. Objetivos
Comprender y analizar los principios b_asicos de la destilaci_on simple intermitente,
utilizando las ecuaciones y diagramas pertinentes.
Determinar en forma pr_actica el comportamiento de una mezcla etanolagua
al ser sometida a este tipo de destilaci_on.
2. Introducción
La destilación simple es una operación en la cual se produce la vaporización
de un material por la aplicación de calor; el método es empleado en la industria
de capacidad moderada y pequeña, para llevar a cabo separaciones parciales de
los componentes más volátiles de mezclas de líquidos miscibles.
Normalmente, la mezcla liquida es cargada en lotes a un recipiente y sometida
a ebullición. Los vapores que se desprenden se eliminan continuamente, se
condensan y se recolectan sin permitir que tenga lugar ninguna condensación
parcial ni retorno al recipiente en donde se lleva a cabo el calentamiento y ebullición
de la mezcla.
La primera porción del destilado será la más rica en el componente mas
volátil y conforme continua la destilación, el producto evaporado se va empobreciendo.
Por lo tanto, el destilado puede recolectarse en varios lotes separados,
llamados fracciones, obteniéndose as__ una serie de productos destilados de diferente
grado de pureza.
El principio de la destilación simple intermitente, puede ilustrarse fácilmente
haciendo referencia a un diagrama de equilibrio liquido - vapor, como el que se
muestra en la _gura 1. En _este sistema, si una mezcla que contiene 25% mol
de alcohol et__lico en agua se carga en el recipiente hervidor de un sistema de
destilación simple intermitente y se calienta, la mezcla empezara a rebullir a una
temperatura de 82.5 _C. A _esta temperatura, la composición del vapor en equilibrio
con el liquido es de 55% mol de alcohol et__lico en agua.
As__ conforme la vaporización transcurre, se separan y condensan los vapores,
y la cantidad del liquido en el recipiente va disminuyendo progresivamente, al
igual que el contenido del componente más volátil en el liquido y el vapor, y la
temperatura de ebullición del liquido en el recipiente va aumentando.
El aparato utilizado para la destilación simple en el laboratorio es el alambique,
como se muestra en la Figura 2.1. Consta de un recipiente
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