Plan dietético semanal

PLAN DIETETICO SEMANAL

DESAYUNO

OPCIÓN 1

(3 DÍAS)                Claras de huevo con jamón de pavo o vegetales.

                1 vaso de jugo de naranja o toronja natural.

                1 rebanada de pan integral o 2 tortillas de maíz.

                Café o té sin leche y azúcar*.

OPCIÓN 2

(2 DÍAS)                2 quesadillas de tortilla de maíz con queso panela.

                ¼ de taza de leguminosas al vapor.

                1 taza de papaya o melón.

                Café o té sin azúcar*.

OPCIÓN 3

(2 DÍAS)                Cereal All-Bran o Bran-Flakes sin azúcar* con leche light y 1 plátano.

* Se puede utilizar sustitutos de azúcar (Canderel, Splenda, etc.).

COMIDA

• Sopa de verduras o consomé de pollo o caldo de pescado.
• ½ taza de arroz o pasta cocinados con poca aceite.
• 1 ó 2 piezas de pollo, ternera, pescado, o res.  Pueden ser guisados con poco aceite vegetal, asados o al horno.
• Todas las verduras en cantidad libre, preparadas de cualquier modo, excepto fritas.
• 2 tortillas de maíz.
• Se puede utilizar aderezos light, aceite de oliva (2 cucharadas cafeteras) o limón.
• Agua natural, Jamaica o limón; sin azúcar (se puede utilizar cualquier sustituto de azúcar). Tomar por lo menos 2.5 litros de agua durante el día.

CENA

OPCIÓN 1

(4 DÍAS)                Ensalada de verduras con atún en agua o pollo.

                1 paquete de galletas habaneras o integrales.

OPCION 2

(3 DÍAS)                Sándwich de pan integral con 2 rebanadas de jamón de pavo, 2 rebanadas de queso

Panela, verduras verdes en libre cantidad (lechuga, espinaca, etc.) y mostaza.

No utilizar mayonesa de cualquier tipo.

PLAN DIETETICO SEMANAL (continuación)

COLACIONES DE MEDIA TARDE Y MEDIA MAÑANA

Si se tiene hambre entre comidas, se puede comer en libre cantidad:

• Jícama.
• Pepino.
• Zanahoria.
• Gelatina light (1 ración).
• 2 tazas de palomitas de maíz naturales (sin mantequilla y sal).

ANTES DE HACER EJERCICIO

• ¼ de taza de yogurt natural y 10 almendras.

Dr. Miguel I. Robles Pulido

Médico Cirujano

Ced. Prof.  4290628

...