Porque El Estomago

¿Porque el estómago no se auto digiere?:

Nuestro estómago es un órgano que nos proporciona un servicio esencial y que tiene el tamaño de un melón. Está formado por un variado número de capas, donde se incluyen: La serosa, capa más externa y que actúa como una cubierta de las otras capas. Dos capas de músculos, las cuales son las capas intermedia que propulsan comida desde nuestro estómago al intestino delgado. La mucosa, capa interna hecha de células especiales, donde se incluyen las células parietales, las epiteliales y las células G.

Las células parietales producen ácido hidroclórico, un ácido fuerte que ayuda a desmenuzar la comida. Este ácido en nuestro estómago está tan concentrado, que si echaras una gota en un trozo de madera, podría llegar a atravesarlo.

Las células G producen gastrina, una hormona que facilita la producción de ácido hidroclórico por las células parietales.

El estómago está protegido por las células parietales, las cuales producen y segregan una solución rica en bicarbonato que cubre la mucosa.

El bicarbonato es alcalino y neutraliza el ácido segregado por las células parietales.

Este continuo suministro de bicarbonato es la principal manera que tiene nuestro estomago para protegerse así mismo de auto digerirse.

El estómago está surcado por un duro revestimiento de mucosa que lo protege de los jugos gástricos, de modo que no se digiera a sí mismo. A veces, una parte de este revestimiento se desgasta y los jugos digestivos irritan el revestimiento estomacal. Esta condición se conoce como úlcera y es algo común que puede afectar al estómago, la parte inferior del esófago o el duodeno.

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