Practica Sistemas De Dispersion

SISTEMAS DE DISPERSION

OBJETIVO: Reconocer algunas características de los coloides y las suspensiones.

EXPERIMENTO 1: Efecto Tyndall

PROPOSITO: Aplicar el fenómeno de Tyndall para la identificación de coloides.

MATERIALES Y APARATOS: SUSTANCIAS:

'Dos vasos de precipitados 'Solución de Sulfato de cobre

'Una lámpara de mano 'Suspensión de tierra o lodo en

'Una tarjeta con un orificio agua

PROCEDIMIENTO:

1.- Agrega la solución de sulfato de cobre en un vaso de precipitados.

2.- Agrega la suspensión de tierra y agua en otro vaso de precipitados.

3.- Coloca los vasos sobre una mesa lo más cerca posible uno de otro.

4.- Agítalos brevemente.

5.- Prende la lámpara y haz atravesar un rayo de luz sobre los dos vasos.

CUESTIONARIO:

1.-¿Qué es el Efecto Tyndall?

2.-¿Qué efecto tiene la lámpara prendida sobre las sustancias?

3.-¿Qué tipo de mezclas presentan el Efecto Tyndall?

4.-¿Qué otra aplicación tiene el Efecto Tyndall?

5.-Anoten sus conclusiones:

EXPERIMENTO 2: La Diálisis

PROPOSITO: Conocer y aplicar este método en artículos cotidianos.

MATERIALES Y APARATOS: SUSTANCIAS:

'Un soporte universal 'Gelatina en polvo

'Unas pinzas para matraz 'Azúcar

PROCEDIMIENTO:

1.- Coloquen la mezcla de gelatina con azúcar en una bolsa de celofán.

2.- Amarren la bolsita con el hilo de cáñamo.

3.- Cuélguenla de las pinzas que están en el soporte universal, de tal manera que quede totalmente sumergida dentro del agua que está en el vaso.

4.- Esperen 30 minutos aproximadamente.

CUESTIONARIO:

1.-¿Qué ocurre?

2.-¿Qué función tiene el papel celofán?

3.-Conclusiones:

EXPERIMENTO 3: Acción Emulsificante.

PROPOSITO: Distinguir cual es el soluto y cuál es el solvente entre el aceite y el vinagre.

MATERIALES Y APARATOS: SUSTANCIAS:

'Dos vasos comunes 'Aceite

'Vinagre

'Una yema de huevo

PROCEDIMIENTO:

1.- A 10 ml de aceite, agregue una cantidad igual de vinagre. ¿Se disuelven los dos líquidos?

2.-Agita los líquidos y observa que pasa inmediatamente:

3.-¿Qué pasa después de algunos minutos?

4.-Ahora agrega una yema de huevo a la mezcla y

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