Proyecto INTRODUCCION- INDICE

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INDICE

INTRODUCCION

La tierra en nuestra comunidad así como en todo el mundo ocupa un papel muy importante para la sociedad en particular, ya que gracias a esta contamos con gran variedad de frutas y verduras que consumimos diariamente; estos alimentos nos ayudan a tener y conservar una buena salud debido que nos proporcionan nutrientes como son: carbohidratos, proteínas, grasas, minerales y vitaminas; los cuales son componentes indispensables para el funcionamiento del organismo.

Nuestra tarea será abordar un proyecto fundamental el cual titulamos como “BIO-TIERRA” en el cual realizaremos tierra fértil donde sembraremos nuestras propias frutas y verduras, las cuales venderemos en la comunidad de La Palma, Tamasopo San Luis Potosí.

Todo esto con la finalidad de mostrar y enseñar a las personas cuan es el procedimiento y beneficios de una buena tierra fértil, así mismo mostrar la variedad de frutas y verduras que pueden sembrar para su consumo o venta.

Somos un pequeño grupo de 15 jóvenes emprendedores dedicados a la elaboración de tierra fértil,  la cual será utilizada para venta y realización de un invernadero, con el objetivo de cultivar y cosechar productos de alta calidad para satisfacer las necesidades del cliente.

Entre nuestros objetivos el general será basado en:

La realización de tierra fértil con algunos desechos de materia orgánica.

Para posteriormente realizar un huerto donde podremos cultivar y cosechar frutas y vegetales con el fin de distribuirlos en la localidad de La Palma, para su respectiva venta.

Los objetivos específicos son:

1. Vender un mínimo de 10 costales de 5kg de tierra fértil
2. Cosechar durante dos temporadas de máximo de 3 meses
3. Vender --------- de frutas y vegetales en la primer cosecha
4. Realizar un estudio de mercado
5. Distribuir los productos en los puntos de venta de la comunidad

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

¿Qué es la tierra fértil o compost?

Es aquella tierra hecha a base de desechos orgánicos. Se obtiene a partir de un proceso llamado compostaje, en el cuan microorganismos van descomponiendo la materia orgánica hasta formar tierra fértil utilizada para cultivar nuestras frutas y vegetales.

BENEFICIOS DE NUESTRA TIERRA FERTIL

• Es una tierra de excelente calidad, si sembramos nuestras plantas utilizándola tenemos bajas posibilidades de que nuestra siembra falle.
• Sirve como abono natural para todas las plantas, ya que es un producto rico en nutrientes que ayuda al desarrollo.
• Es tierra pura.
• Muchas veces actúa como bactericida y fungicida, siendo que no contiene ningún químico.

¿Qué se necesita para hacer tierra fértil?

Se realiza con materiales reciclados orgánicos.

Se necesita un recipiente del porte adecuado para el espacio, es importante que cumpla con las siguientes características:

• Sistema de ventilación lateral para permitir la extracción de oxígeno.
• Facilidad de apertura y manejo (que tenga tapa).
• Si tienes acceso a jardín, debes dejar la base de la compostera en contacto con la tierra, para permitir la entrada de aire y acceso a los organismos que habitan en el suelo y se encargan de la descomposición de los materiales.

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Materiales:

•Materiales de lenta descomposición:

• Hojas frescas[pic 5]
• Estiércol de animales de corral

•Materiales de descomposición lenta:

• Pedazos de fruta y verdura
• Paja y heno viejo
• Restos de plantas[pic 6]
• Estiércoles pajizos

•Descomposición muy lenta:

• Hojas de otoño
• Ramas podadas
• Aserrín[pic 7]
• Cascaras de huevo

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PASOSPARA LA ELABORACION:

1. Debes hacer una capa de paja, ramas o cualquier otro material que permita que circule el aire y no se aplaste con facilidad.
   Esta capa debe tener 20cm aproximados y debes ponerla en la base de la compostera, en contacto con el suelo, esto permitirá además que entren organismos con mayor facilidad.
   También puedes utilizar lombrices para ayudar a la descomposición.
2. Introducir los restos de materiales orgánicos siempre tomando en cuenta que deben mezclarse materiales de rápida y de lenta composición, recuerda que además deben estar bien triturados.
   En la primera elaboración se debe llenar al menos la mitad de la compostera con materiales.
3. Debes procura que tu compostera este siempre húmeda.
   para controlar la humedad debes observar constantemente que el material este húmedo pero que no desprenda líquido.
4. Cada vez que se introduzcan desechos se deben mezclar con el material antiguo, esto ayudara a que no aparezca la mosquita de la fruta, que es muy molesta.
5. Ya con nuestra composta o tierra fértil podemos elaborar nuestro huerto así como venderla por kilogramos.

CUIDADOS:

• Es importante que este en contacto con el aire, es decir mientras más movamos los materiales que están dentro, evitamos que se produzcan putrefacciones y favorecemos a los microorganismos que realizan el proceso de descomposición.
  Es fundamental recordar mezclar los desechos antiguos.
• Que la humedad sea homogénea en todo el recipiente.
• En verano es recomendable tenerla en la sombra y en invierno dejarla tapada.
• Si tienes acceso a estiércol de herbívoros, es recomendable poner de manera periódica y en pocas cantidades.

PROPIEDADES DE LA TIERRA

La tierra o suelos orgánicos se caracterizan por mantener la micro y macro fauna en equilibrio, bajos niveles de salinización, alta capacidad de intercambio catiónico, mantiene una estructura física que permite la circulación del agua y la aireación de forma permanente en la superficie de la capa orgánica y hay presencia del ciclo del humus.

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