Proyecto: “LA VIDA SALUDABLE”
Enviado por Mario Adrian Nanni • 1 de Septiembre de 2021 • Apuntes • 4.989 Palabras (20 Páginas) • 143 Visitas
[pic 1]“La Vida Saludable” Nanni-Medina
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Instituto de Formación Docente y Técnica S.U.E.T.R.A Carrera: Profesorado en Tecnologías en Industrias de Procesos Cátedra: Proyecto tecnológico III
Profesor: Scarciófolo J. Manuel
Alumno: Nanni; Mario A. Medina Mariano Año: 4
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Proyecto: “LA VIDA SALUDABLE”
Ciencias Naturales de primer año de la educación secundaria básica
Profesores: Medina, Mariano; Nanni Mario
Fundamentación
Este proyecto surge por la necesidad de los alumnos debido a que en la comunidad educativa los trastornos de la conducta alimentaria siguen presentes entre los jóvenes y por medio del mismo, se pretende concientización social.
El ritmo vertiginoso propio de los tiempos que corren, el desconocimiento en algunos casos y la carencia en otros, son algunos de los factores que nos separan de hábitos saludables que permitan optimizar las condiciones físicas y mentales de todo ser humano.
El autocuidado es un proceso de intercambio, de enseñanza-aprendizaje, que convoca a toda persona para que logre conductas positivas tendientes a mejorar la calidad de vida.
La escuela debe ser promotora de hábitos preventivos, correctivos y formativos.
Hoy en día los más jóvenes se caracterizan por pertenecer a la generación de los nativos digitales. Es por eso que incorporar la tecnología aporta una serie de beneficios que ayudan a mejorar la eficiencia y la productividad, así como aumentar el interés de los niños y adolescentes.
El reconocimiento de que los procesos y las tecnologías nunca se presentan aisladamente sino formando trayectorias, redes y sistemas que relacionan sus aspectos técnicos, científicos y sociales.
El trabajo colaborativo, la disposición a presentar sus ideas y propuestas ante sus pares y profesores, a analizar críticamente las de los otros, y a tomar decisiones compartidas sobre la base de los conocimientos disponibles y de las experiencias realizadas.
Internet y el acceso a dispositivos móviles cada vez más intuitivos, ha puesto un cambio de paradigma en el uso de la tecnología. Ese cambio también se evidencia en el ámbito de la educación, en el que cada vez más cosas se pueden hacer, aprovechando la red y sus posibilidades, tanto en el aula de clases como fuera de ella.
Áreas curriculares implicadas: Ciencias Naturales, Construcción a la Ciudadanía, Prácticas del Lenguaje, Matemática e informática.
Contenidos
Ciencias Naturales
- El cuerpo humano como sistema
- Integración de funciones y procesos en el organismo humano.
- Estructuras implicadas en los procesos de nutrición, relación y reproducción.
- Los cambios físicos en el adolescente.
- Alimentos, nutrientes y dieta saludable.
Contenidos interdisciplinarios:
Prácticas del Lenguaje:
- La comunicación: adecuación del lenguaje a la situación comunicativa. La lengua escrita como vehículo de comunicación de intenciones y de mensajes.
- Encuestas sencillas.
- Lectura e interpretación de paratextos.
- Uso del diccionario.
- Ideas principales y secundarias.
- Esquema de contenidos
- Técnicas de estudio: el resumen.
- Producción de textos.
Matemática:
- Fracciones.
- Porcentajes.
- Recopilación, tabulación, agrupamiento y representación de datos.
- Figuras.
Construcción a la Ciudadanía:
- La Constitución Nacional.
- La vida en sociedad.
- Nuestros derechos.
- Identificación de formas de comportamiento sociales.
- Actividad económica y recursos de las provincias argentinas.
Informática:
Se articulará con los alumnos de sexto año en orientación en informática donde los ayudarán a realizar los spots y avisos publicitarios, como también, la confección de videos con el propósito de viralizarlos en redes sociales.
Objetivo general:
Desarrollar conocimientos de autocuidado de la salud, promoviendo estilos de vida saludables, previniendo futuros problemas y propiciando la mejora de la calidad de vida comunitaria.
Sin incurrir en la mera descripción de la morfología de los diversos sistemas que conforman al organismo humano se procura enfatizar las interrelaciones entre los distintos sistemas de nutrición, de coordinación y control y de reproducción. Se propone asimismo la indagación acerca de los diferentes nutrientes que se obtienen de los alimentos y las funciones que cumplen en el organismo humano de modo de interpretar su relación con la salud, en particular la del adolescente. Este núcleo temático intenta promover no sólo la reestructuración y/ o ampliación de las ideas que los alumnos/as han construido respecto de nutrición y alimentación, sino también la toma de decisiones responsables respecto de la dieta saludable.
Expectativas de logro:
- Incorporar normas de higiene y prevención de enfermedades.
- Reconocer los peligros para la salud de algunos hábitos nocivos.
- Descubrir los sistemas de nutrición y alimentos adecuados para dar mayor energía y vitalidad.
- Reconocer e implementar acciones de higiene personal.
- Tomar conciencias sobre la importancia de las vacunas.
- Apreciar la vida en todas sus formas.
- Cuidar el medio ambiente.
- Expresar sus ideas.
- Hacer cálculos aproximados.
Cronograma de actividades | |||||
Temporización | Ideas previas | contenidos | Actividades | Áreas con las cuales se articulará | Criterios de Evaluación |
Septiembre, Octubre y Noviembre | ¿Qué es una alimentación saludable? Nutrición, salud y educación: tres pilares para el desarrollo La alimentación como derecho. Diferencia entre alimento y nutriente. Hábitos relacionados con el cuidado de la salud a través de la higiene. El cuerpo humano está conformado por diversos sistemas | -Los alimentos y los nutrientes. Utilidad de los nutrientes. -Trastornos nutricionales. -Enfermedades relacionadas con la nutrición. -El sistema digestivo: proceso digestivo, la digestión. -El sistema respiratorio. -El sistema circulatorio. - El aparato excretor: el sistema urinario -Integración de funciones y procesos en el organismo humano. -Estructuras implicadas en los procesos de nutrición, relación y reproducción. -Los cambios físicos en el adolescente. | -Observación, investigación, hipótesis, clasificación, interdisciplinariedad, técnicas grupales, comparación, planteo de conclusiones, exposición individual y grupal en instituciones cercanas. Realización de folletos para fomentar el cuidado del cuerpo y la alimentación saludable. | -Matemática -Practica del Lenguaje -Construcción a la ciudadanía | Rúbrica |
-Estereotipos en publicidad -Soportes publicitarios -Publicidad como texto argumentativo |
Uso de las TIC Producción de un texto publicitario | Realización de spot y avisos publicitario | Informática Practica del Lenguaje | Rúbrica | |
Salida educativa a radio local | -Matemática -Practica del Lenguaje -Construcción a la ciudadanía |
RUBRICA
CRITERIOS DE EVALUACIÓN | ESTÁNDARES DE APRENDIZAJE | NIVEL DE DESEMPEÑO | |||
Lo consigue (4) | No totalmente (3) | Con dificultad (2) | No lo consigue (1) | ||
Funciones del cuerpo humano: la nutrición, sostén y movimiento, coordinación y defensa contra enfermedades. | |||||
Reconocer la diferencia entre alimentación y nutrición y diferenciar los principales nutrientes y sus funciones básicas. | Discrimina el proceso de nutrición del de la alimentación. | Identifica y explica la composición y función que tienen los alimentos más importantes. | Conoce y menciona la composición y función que tienen algunos de los alimentos más importantes. | Presenta dificultades para nombrar la composición y función que tienen algunos de los alimentos más importantes. | No conoce la composición y función que tienen algunos de los alimentos más importantes. |
Relaciona cada nutriente con la función que desempeña en el organismo, reconociendo hábitos nutricionales saludables | Conoce las propiedades de los grupos de alimentos más importantes. Reconoce y distingue la energía y las propiedades que tienen los diferentes nutrientes. | Conoce algunas de las propiedades de los grupos de alimentos más importantes. Conoce la energía que tienen los diferentes nutrientes. | Conoce pocas propiedades de algunos de los alimentos más importantes y tiene problemas para conocer la energía que aportan los diferentes nutrientes. | No reconoce las propiedades de los grupos de alimentos más importantes ni conoce la energía que aportan. | |
Relacionar las dietas con la salud, a través de ejemplos prácticos. | Diseña hábitos nutricionales saludables mediante la elaboración de dietas equilibradas, utilizando tablas con diferentes grupos de alimentos con los nutrientes principales presentes en ellos y su valor calórico | Calcula las necesidades energéticas de una persona según su actividad. Observa los etiquetados de los productos, reconoce qué es la Cantidad Diaria Recomendada y conoce para qué sirven algunos aditivos. Conoce y aplica medidas de higiene a adoptar con los alimentos y distingue diferentes métodos de conservación de los alimentos. | Calcula las necesidades energéticas de una persona según su actividad. Observa los etiquetados de los productos y reconoce qué es la Cantidad Diaria Recomendada Conoce las medidas básicas de higiene a adoptar con los alimentos y distingue algunos métodos de conservación de los alimentos. | Tiene dificultades para calcular las necesidades energéticas de una persona según su actividad. Sabe qué es la Cantidad Diaria Recomendada Conoce algunas medidas básicas de higiene a adoptar con los alimentos. | No es capaz de calcular las necesidades energéticas de una persona. No comprende qué es la Cantidad Diaria Recomendada No conoce aquellas medidas básicas de higiene a adoptar con los alimentos. |
Argumentar la importancia de una buena alimentación y del ejercicio físico en la salud. | Valora una dieta equilibrada para una vida saludable. | Identifica las dietas y estilos de vida saludables y los diferencia de los hábitos no saludables. Conoce ejemplos concretos de prácticas sociales que perjudican la salud y sabe cómo evitarlos. Reconoce los trastornos alimenticios más importantes (obesidad, bulimia y anorexia) y sabe cómo evitarlas. Reconoce los problemas que supone tanto la carencia como el exceso de alimentos. | Identifica las dietas y estilos de vida saludables y los diferencia de los hábitos no saludables. Reconoce los trastornos alimenticios más importantes (obesidad, bulimia y anorexia) y sabe cómo evitarlas. | Le cuesta identifica las dietas y estilos de vida saludables y los diferencia de los hábitos no saludables. Conoce algunos los trastornos alimenticios más importantes (obesidad, bulimia y anorexia). | No distingue cuáles son las dietas y estilos de vida saludables y no saludables y no conoce ninguno de los trastornos alimenticios. |
Utilizar adecuadamente el vocabulario científico en un contexto preciso y adecuado a su nivel. | Identifica los términos más frecuentes del vocabulario científico, expresándose de forma correcta tanto oralmente como por escrito. | Utiliza correctamente los términos y definiciones existentes relacionadas con la unidad. | Utiliza correctamente algunos de los términos y definiciones existentes relacionadas con la unidad. | Utiliza pocos términos y definiciones relacionadas con la unidad. | No ha empleado ningún término ni definición relacionadas con la unidad. |
Participar, valorar y respetar el trabajo individual y en equipo. | Participa, valora y respeta el trabajo individual y grupal. | Participa de forma activa en la realización de trabajos grupales e individuales y aporta soluciones y herramientas para llevarlos a cabo. | Muestra cierta disposición para trabajar en los trabajos en grupo e individuales y para aportar soluciones y herramientas para llevarlos a cabo. | Le cuesta participar activamente los trabajos en grupo e individuales y apenas aporta soluciones o se implica para llevarlos a cabo. | No muestra voluntad de participación en los trabajos grupales o individuales ni trabaja para aportar soluciones. |
Utilizar el ordenador para afianzar contenidos y procedimientos trabajados en clase. | Uso del ordenador para el desarrollo del área de Ciencias de la Naturaleza. | Realiza correctamente las actividades digitales del libro. | Realiza correctamente la mayoría de las actividades digitales del libro. | Tiene dificultades para realizar correctamente las actividades digitales del libro, pero sí resuelve algunas de ellas. | No sabe resolver las actividades digitales del libro. |
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