Proyecto Sobre La Diabetes
Enviado por Betkaren • 27 de Octubre de 2014 • 860 Palabras (4 Páginas) • 490 Visitas
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CURSO DE NIVELACION DE CARRERA
"Elaboración y distribución de productos alimenticios saludables para ayudar a mantener una dieta balanceada en las personas que tienen diabetes del sector de Mindo en el periodo abril- agosto 2014"
Autores:
• Pilatasig Johnny
• Quinchimbla Karen
• Quishpe Joshelyn
• Rivas Diego
• Rocha Jhonatan
TUTOR: MSc. Alexandra Garzón
PERÍODO: Abril - Agosto del 2014
Quito - 2014
ÍNDICE
Tabla de contenido
ÍNDICE 2
INTRODUCCIÓN 4
CAPITULO 1: PROBLEMA 5
Planteamiento del problema 5
Formulación del problema 5
Objetivos 5
Objetivo General 5
Objetivos Específicos 5
JUSTIFICACION 6
2: MARCO CONCEPTUAL 7
EMPRESA 7
Tipos de empresas: 7
Según la actividad 7
ELABORACIÓN 11
DISTRIBUCIÓN 11
Canal de distribución 11
Tipos de Distribución 12
Estrategias de distribución 12
DIETA 16
Tipos de dieta 17
PERSONAS 18
DIABETES 19
Causas 23
Consecuencias 23
ALIMENTOS 24
Tipos de alimentos 25
CAPITULO 3: METODOLOGÍA 28
GRÁFICA # 1 28
ANÁLISIS 28
INTERPRETACIÓN 28
TABLA # 2 29
GRÁFICA # 2 29
TABLA # 3 30
GRÁFICA # 3 30
TABLA # 4 31
GRÁFICA # 4 31
TABLA # 5 32
GRÁFICA # 5 32
TABLA # 6 33
GRÁFICA # 6 33
GRÁFICA # 7 34
TABLA# 8 35
GRÁFICA # 8 35
TABLA # 9 36
GRÁFICA#9 36
TABLA # 10 37
GRÁFICA # 10 37
CAPITULO 4: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 38
CONCLUCIONES: 38
RECOMENDACIONES: 38
CAPITULO 5: PROPUESTA 39
INVERSIONES DEL PROYECTO 41
CÁLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO 43
Análisis 44
GLOSARIO DE TERMINOS 46
BIBLIOGRAFÍA 48
ANEXOS 49
ENCUESTA: 55
INTRODUCCIÓN
En la actualidad es común encontrar un alto porcentaje de personas que sufren de Diabetes, se considera a la mala alimentación y el no llevar una salud preventiva como los motivos suficientes para convertirse en un ser vulnerable a contraer esta enfermedad; en sectores como “Mindo” ubicado en la Provincia de Pichincha se evidencian varios casos de personas que padecen esta enfermedad por no tomar medidas precautelares en su alimentación diaria.
Es de gran importancia el realizar un análisis sobre esta problemática que afecta a la población, ya que cualquiera de nosotros se puede convertir en un ser propenso a contraer la enfermedad de la diabetes, pues la mayoría de las personas no acostumbran a llevar una vida saludable mediante controles constantes a cerca de su salud; es necesario, por lo tanto, el tomar medidas que ayuden a cambiar esta realidad, lograr hacer conciencia de lo que ingerimos a diario y el ser más estrictos a la hora de consumir exclusivamente azúcares en este
...