Práctica de enzimas

Parte 1

1. ¿Qué es una enzima?

Una enzima es una proteína que actúa como catalizador biológico, acelerando la velocidad de las reacciones químicas en los organismos vivos.

1. ¿Cuántos gramos de agar nutritivo se deben pesar inicialmente?

Se deben pesar 1.87 gramos de agar nutritivo inicialmente.

1. ¿Por qué se debe mantener la solución en el matraz a fuego hasta que se vuelva transparente?

Se debe mantener la solución en el matraz a fuego hasta que se vuelva transparente para asegurar que el agar esté completamente disuelto y la solución sea homogénea.

1. ¿Qué se hace una vez que el matraz con la solución de agar está templado?

Una vez que el matraz con la solución de agar está templado, se coloca la solución en dos cajas Petri.

1. ¿Cuál es la cantidad de muestra con la bacteria que se agrega una vez que el agar está solidificado?

Se agregan 100 ml de muestra con la bacteria una vez que el agar está solidificado.

1. ¿Dónde se colocan las cajas Petri después de agregar la muestra con la bacteria?

Después de agregar la muestra con la bacteria, las cajas Petri se colocan en la cámara de incubación.

Parte 2

1. ¿Qué se coloca inicialmente en el matraz?

Se coloca inicialmente agua destilada en el matraz.

1. ¿Por qué se utiliza un agitador magnético después de agregar los compuestos al matraz?

Se utiliza un agitador magnético después de agregar los compuestos al matraz para asegurar una mezcla homogénea de los componentes.

1. ¿Cuál es la temperatura y el tiempo de esterilización?

 La temperatura de esterilización es de 121°C y el tiempo es de 15 minutos.

1. ¿Cuántos discos de muestra de bacterias se inocularán una vez que el matraz esté frío?

Se inocularán 5 discos de muestra de bacterias una vez que el matraz esté frío.

1. ¿Cuál es la temperatura y la velocidad de agitación en la cámara de fermentación?

La temperatura en la cámara de fermentación es de 30°C y la velocidad de agitación es de 150 RPM.

1. ¿Con qué frecuencia se toma una muestra del cultivo y cuánto se toma cada vez?

Se toma una muestra del cultivo cada 24 horas y se toma 1 ml cada vez.

Parte 3

1. ¿Cuál es la concentración de la solución madre?

La concentración de la solución madre no está especificada en el texto proporcionado.

1. ¿Cuántos mililitros de solución madre se necesitan para preparar 1 ml de solución madre más 9 ml de agua destilada?

Se necesitan 100 ml de solución madre para preparar 1 ml de solución madre más 9 ml de agua destilada.

1. ¿Cuál es la proporción de solución madre a agua destilada en cada uno de los tubos de ensayo? La proporción de solución madre a agua destilada en cada uno de los tubos de ensayo varía según las cantidades mencionadas en el texto.
2. ¿Cuántos mililitros de muestra se extraen de cada tubo y se colocan en un nuevo tubo? 

Se extraen 250 ml de muestra de cada tubo y se colocan en un nuevo tubo.

1. ¿Cuál es la concentración de fenol al 5%?

La concentración de fenol al 5% implica que hay 5 gramos de fenol en 100 ml de solución.

1. ¿Por qué se agrega ácido sulfúrico por las orillas de cada tubo antes de la ebullición?

El ácido sulfúrico se agrega por las orillas de cada tubo antes de la ebullición para crear un gradiente de densidad que facilite la separación de las muestras.

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