Prácticas de Química

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del poder popular para la educación

U.E Fe y Alegría “La Inmaculada”

Barinas, Edo. Barinas.

Prácticas de Química

Docente: Edgar Arellano

Química

II Lapso

9no “B”

Practica N° 3: Separación de los componentes de diferentes mezclas.

 Experimento 1: Distinguir entre mezcla homogénea de heterogénea.

Una mezcla heterogénea es aquella en las que se puede distinguir sus componentes .Una mezcla homogénea es aquella en la que no se pueden distinguir sus componentes

Objetivos:

• Diferenciar entre mezclas heterogéneas y mezcla homogénea.

Material:

 Recipiente de cristal

 Un puñado de arroz, lentejas y garbanzos

 Vaso de precipitado

 Cucharilla

 Agua

 Sal

Procedimiento:

I. Por un lado, echamos el arroz, lentejas y los garbanzos en un recipiente de cristal y obtenemos una mezcla heterogénea.

II. Por otro lado ,llenamos con agua un vaso de precipitado y añadimos una cucharada de sal y removemos hasta obtener una mezcla homogénea

Resultados:

Al mezclar el arroz con las lentejas y el garbanzo todos estos componentes se pueden distinguir , en cambio al mezclar el agua con la sal no se distingue nada y allí es donde se forma la mezcla homogénea .

 Experimento 2 : Tamizado o cribado

El tamizado consiste en separar partículas sólidas de acuerdo a su tamaño. Utilizamos un tamiz, elaborado normalmente con tela metálica. En función del tamaño de los orificios del tamiz, dejara pasar unas determinada partículas solidad y otras, no.

Objetivo:

• Separa diferentes partículas sólidas por diferencia de tamaño.

Material:

 Un tamiz.

 Arena de grano grueso.

 Arena de grano fino.

Procedimiento:

I. Mezclamos la arena de grano grueso y fino.

II. Echamos la mezcla sobre el tamiz y movemos con cuidado en horizontal de izquierda a derecha y viceversa.

Resultados:

Observamos cómo sobre el tamiz quedan las partículas más gruesas y pasan las partículas de grano más fino

Conclusiones:

1) ¿Qué tipo de mezcla formaban las partículas sólidas?

Heterogénea ya que se pueden distinguir los componentes

2) ¿En que se basa este método?

En separar la arena gruesa de los granos finos

 Experimento 3 :Magnetismo o imantación

La separación magnética es un proceso que sirve para separar dos sólidos, uno de los cuales debe tener propiedades magnéticas y el otro no.

El método consiste en acercar un imán a la mezcla con el fin de generar un campo magnético, que atraiga al componente de propiedades magnéticas dejando aislado el componente que no las tiene.

Para ponerlo en práctica vamos a aplicar este método para conocer si los cereales del desayuno están enriquecidos con hierro o no.

Los alimentos enriquecidos son aquellos a los que se ha añadido algunos nutrientes esenciales para resolver algunas deficiencias de nuestra dieta. En los supermercados puedes ver muchos ejemplos de estos alimentos: leche enriquecida con calcio, zumos con vitaminas, cereales con hierro… Todos estos alimentos son mezclas.

Objetivo:

• Experimentar el método llamado magnetismo.

• Separar el hierro de los cereales

Material:

 Cereales enriquecidos con hierro.

 Bolsa de plástico

 Rodillo de madera

 Cuchara de madera

 Imán

 Agua caliente

 Bol de cristal

 Balanza.

Resultados:

Al realizar esta mezcla con el cereal y el agua caliente pudimos observar que luego de 10 min que introducimos el imán al mismo se lograron adherir las partículas de hierro presente en dicho cereal ya que esta forma parte de los componentes nutritivos y al momento de triturarlo actúan las fuerzas magnéticas al atraerse.

Practica

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