Quimica Organica

Introducción.

La química orgánica es una rama de la química que estudia los compuestos de carbono y sus respectivas reacciones. La química orgánica constituye indudablemente una de las ramas más importantes de la química, ya que sus aportes son extremadamente sustanciales para nuestra vida. Si consideramos el avance logrado en la farmacología, y por ende en la salud, gracias a la química orgánica y lo relacionamos al rápido progreso de nuestra humanidad en el último siglo debemos atribuir al experimento de Wöhler una insustituibilidad en el transcurso de estos últimos cien años.

La química orgánica se constituyó como disciplina en los años treinta. El desarrollo de nuevos métodos de análisis de las sustancias de origen animal y vegetal, basados en el empleo de disolventes como el éter o el alcohol, permitió el aislamiento de un gran número de sustancias orgánicas que recibieron el nombre de "principios inmediatos&quot.

La aparición de la química orgánica se asocia a menudo al descubrimiento, en 1828, por el químico alemán Friedrich Wöhler, de que la sustancia inorgánica cianato de amonio podía convertirse en urea, una sustancia orgánica que se encuentra en la orina de muchos animales. Antes de este descubrimiento, los químicos creían que para sintetizar sustancias orgánicas, era necesaria la intervención de lo que llamaban ‘la fuerza vital’, es decir, los organismos vivos. El experimento de Wöhler rompió la barrera entre sustancias orgánicas e inorgánicas.

Química orgánica.

La química orgánica es una rama de la química enfocada al estudio de los compuestos con base de carbono, estos compuestos son la piedra fundamental de toda la vida en el planeta.

El estudio de la química orgánica nos ha ayudado a comprehender las estructuras, métodos de obtención comportamiento y demás características de los compuestos biológicos. Es así como gracias a la química orgánica podemos estudiar la forma en cómo ciertas sustancias funcionan en el ambiente así como cual es el impacto que produce cada una de ellas, que reacciones producirá etc.

Existen hoy día distintos estudios en la química orgánica en pro del medio ambiente materiales que se biodegraden mas rápidamente que los actuales siendo así mas nobles con el medio ambiente.

Que quiere decir esto la química orgánica unida claro con la biología busca hacer materiales que les parezcan "más ricos" a las bacterias que se encuentran en el medio ambiente, ¿A quién le gustaría comer una bosa hecha de petróleo?, así estas bacterias las digieren y refrescan los nutrientes a la tierra. Otro ejemplo seria el desarrollo de nuevos combustibles como son el etanol, biodiesel y metano que evitarían que sigamos quemando un recurso tan valioso y limitado como es el petróleo, quemamos el petróleo limitado cuando tenemos toda la biomasa que genera metano, biodiesel y etanol que hacen el mismo trabajo mientras que el petróleo lo podemos usar para cosas más valiosas como medicamentos y materiales.

En cualquier parte de la biología hay un trasfondo en el cual la química orgánica juega un papel fundamental, para ampliar tu trabajo solo tienes que observar las cuestiones ecológicas a tu alrededor y tratar de explicarlas desde el punto de vista de la química orgánica en especial las soluciones que plantea a distintos problemas busca información sobre las nuevas soluciones ambientales ese concepto las que hablan de conciencia humana las demás tienen fundamentos quimico-biologicos.

Características de la Química Orgánica.

* Todas las materias o compuestos orgánicos poseen átomos de carbón en sus moléculas, por lo que también se les llamo compuestos del carbono, este último tiene la propiedad de enlazar sus átomos para formar cadenas.

* Las reacciones entre los compuestos orgánicos son generalmente más lentas que las de los inorgánicos.

* El numero de compuestos orgánicos es extraordinariamente grande pero son muy pocos los elementos que los forman.

* provienen de los organismos vivos.

* En los compuestos orgánicos intervienen cuatro elementos fundamentales que son: c, h, o, n; llamados también elementos biogenéticos.

* Los compuestos orgánicos se calculan en más de 500,000.

* Se descomponen fácilmente por efecto del calor, dando como residuo carbón.

* Presentan el fenómeno de isomería consistente en la existencia de varios compuestos que corresponden a la misma fórmula molecular pero con una diferente organización interna de sus átomos lo que produce sustancias diferentes.

* Los compuestos orgánicos son por lo general, de peso molecular elevado.

* Las sustancias orgánicas son sensibles ante los agentes químicos por ejemplo el oxigeno, que provoca con ellas combustiones.

* En los compuestos orgánicos el tipo de unión química que se forme siempre es covalente.

Desarrollo Histórico de la Química Orgánica.

Gracias a la teoría de Dalton, el siglo XIX es rico en descubrimientos y teorías químicas. En este siglo la Química se desarrolla más que en todos los anteriores. Nacen las teorías electroquímicas y de la valencia. Se inicia la Química Orgánica. Federico Wöhler (1800-1882) con su famosa síntesis de la urea -primera síntesis artificial- en 1828 destruye el mito de la "fuerza vital" que tanto entorpecía el desarrollo de la Química Orgánica.

Sigue la preocupación por conocer la estructura de la materia, de las moléculas, Federico Kekulé (1829-1896) propone una fórmula para el benceno que todavía está de acuerdo con las teorías modernas. En 1850, Berthelot consiguió sintetizar numerosos compuestos orgánicos utilizando sustancias inorgánicas. Tuvo éxito en las siguientes reacciones:

- síntesis del acetileno, con C e H 2 C + H2 ----> C2H2

- preparación de benceno empleando acetileno 3C2H2 = C6H6

- obtención de formol y de metanol, combinando monóxido de carbono e hidrógeno, en distintas proporciones CO + H2 ---> CH2O (formol = metanal) CO + 2 H2 --> CH4O (metanol) Las sustancias artificialmente preparadas tienen composiciones químicas y propiedades idénticas

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