REACCIONES ENZIMATICAS DE OXIDO-REDUCCIÓN 1 LDH

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL [pic 1][pic 2]

ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

BIOQUÍMICA GENERAL[pic 3]

Escalona Gonzales Marcial Guadalupe

Monasterio Álvarez Bruno[pic 4]

REACCIONES ENZIMATICAS DE OXIDO-REDUCCIÓN 1 LDH

OBJETIVOS

• Comprobar la actividad de la enzima lactato deshidrogenasa así como su interacción con inhibidores.

RESULTADOS

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DISCUSIÓN

Tubo no. 1: Se puede observar a la perfección la reacción entre el LDH y el KCN ya que el indicador (azul de metileno) se oxido lo que propició el vire de azul a incoloro. Este tubo contenía todos los elementos, por lo que se dio el resultado esperado.

Tubo no. 2: No contiene la coenzima NAD+, aunque puede estar presente en el extracto crudo, sin embargo, al no ser una cantidad suficiente, la activación de la enzima LDH no se da, por lo que existe una leve decoloración.

Tubo no. 3: Este tubo no contiene Lactato (sustrato), por lo tanto, la reacción se ve sometida a la mínima cantidad que pueda estar presente en el extracto crudo, por lo que existe una decoloración casi imperceptible.

Tubo no. 4: Este tubo NO presenta decoloración, ya que no hay enzima en él, por lo que es imposible la activación y consecuentemente no hay reacción.

Tubo no. 5: En este tubo no hay presencia de KCN, que es el que desplaza el equilibrio de la reacción hacia la formación de piruvato. Al no existir desplazamiento, la reacción se encuentra en equilibrio. Hay una ligera decoloración, producto de una posible mayor cantidad de enzima LDH.

Es importante mencionar que en todos los tubos se uso aceite mineral para evitar la reducción del azul de metileno (indicador) y poder así observar los ligeros cambios que sufre la enzima LDH.

CONCLUSIONES

• El KCN en esta reacción actúa como desplazador de equilibrio.
• La activación de la enzima LDH requiere de sustrato (Lactato), enzima (LDH), cofactor (NAD+) y un desplazador del equilibrio (KCN)

BIBLIOGRAFIA:

• Baynes, J.W. Dominiazak, H. M. (2011) Bioquímica medica 3°ed. España: Elseiver España, S.L.
• Laboratorio de Bioquímica. (2004). Enzimas mitocondriales. 2020, de Universidad de Bogotá Sitio web: http://avalon.utadeo.edu.co/comunidades/estudiantes/ciencias_basicas/bioquimica/guia_6_1.pdf
• Sánchez Enríquez, S. Flores Alvarado, J. et al. (2014). Manual de prácticas de laboratorio de Bioquímica 3°ed. México: McGraw-Hill educación.

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