REPORTE EXPERIMENTAL: “PROPIEDADES TERMODINÁMICAS”.

                   [pic 1][pic 2][pic 3]

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

                                    FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN CAMPO 1

INGENIERIA QUIMICA

LABORTORIO EQUILIBRIO QUÍMICO.

REPORTE EXPERIMENTAL: “PROPIEDADES TERMODINÁMICAS”.

    ELABORO:

DE LA CRUZ CRUZ ANA KAREN.

GUEVARA ROBLES ALEXIS FERNANDO.

LÓPEZ DANIEL AHTZIRI MAGNOLIA.

    PROFESOR(A):. LETICIA ZÚÑIGA GÓMEZ

    GRUPO: 1351A

    Semestre: 2019-1

Cuautitlán Izcalli, Edo. Mex., 28 de agosto del 2018.

PROBLEMA:

Estudiar experimentalmente las propiedades termodinámicas de algunas sustancias puras.

Introducción

En termodinámica, hablar de un sistema se refiere a una parte del Universo que se estudiará a partir de su aislamiento. La pared que separa el sistema del entorno, puede tener diferentes características, y por ende el sistema termodinámico se podrá clasificar en asilado (No existe intercambio de energía ni de materia), cerrado, (Intercambio de energía, pero no de materia) o abierto (Intercambio de energía y materia).

El estudio de dicho sistema también implica propiedades termodinámicas para explicar estos intercambios de energía y materia. Estos conjuntos son atributos macroscópicos (lo que a simple vista puede apreciar el observador u operador en el sistema), que pueden medirse experimentalmente y posteriormente asignar un valor numérico. Se habla de propiedades macroscópicas, ya que no se pueden medir dichas variables de un átomo únicamente, sino de un conjunto de átomos. Las propiedades se pueden dividir en extensivas (depende de la cantidad total de materia que se tenga en el sistema) como volumen, transferencia de calor, y también en intensivas (no dependen de la cantidad de materia que se tenga en el sistema), como densidad, viscosidad, presión, temperatura, etc. Algunas de estas propiedades deben ser conocidas a nivel industrial, ya sea para fabricar un mejor producto o evitar un producto contaminado a partir de la pureza de una sustancia, homogeneidad, concentración, etc.

Las 2 propiedades intensivas que se estudiarán en este reporte (densidad y viscosidad), son variables que están relacionadas entre sí, y que describirán un sistema termodinámico. La densidad, definida como la masa por unidad de volumen, es una propiedad de cualquier sustancia pura, la cual puede determinarse a partir de diferentes métodos, el más utilizado es la picnometría, en el cual se necesita un frasco aforado. En cambio, la viscosidad, propiedad de un fluido que tiende a oponerse a su flujo cuando se le aplica una fuerza puede determinar a partir de un viscosímetro de tubo capilar, en el cual se aplica la Ley de Hagen – Poiseuille. Son parámetros de control de vital importancia en la búsqueda de la mejor calidad en los productos.

OBJETIVOS:

• Determinar propiedades fisicoquímicas de sustancias puras.
• Identificar las variables que afectan a las propiedades fisicoquímicas de un sistema.

SUJETOS DE ESTUDIO:

• Agua (H20)
• Etanol (C2H6O)

PROPIEDADES A OBTENER:

• Densidad: manipulando la masa y el volumen de las sustancias
• Viscosidad: por medio del viscosímetro

ASIGNACIÓN DE VARIABLES

• Variable dependiente: densidad y viscosidad
• Variable independiente: Sustancia utilizadas en el laboratorio.
• Variables extrañas: temperatura.

HIPOTESIS:

Gracias al conocimiento previo y a nuestra investigación el equipo espera obtener un valor constante de estas dos propiedades ya que no se modificará la temperatura y estas no dependen de la cantidad de materia[pic 4]

[pic 5][pic 6][pic 7]

[pic 8]

[pic 9]

[pic 10]

        [pic 11][pic 12][pic 13]

[pic 14][pic 15][pic 16]

[pic 17][pic 18]

[pic 19]

[pic 20]

[pic 21][pic 22]

[pic 23][pic 24][pic 25]

[pic 26]

[pic 27][pic 28]

[pic 29]

[pic 30][pic 31][pic 32]

[pic 33][pic 34]

[pic 35][pic 36]

[pic 37][pic 38]

Resultados

Densidad

1. investigamos en la literatura la densidad del agua a la temperatura de trabajo.[pic 39][pic 40][pic 41]

1. con el dato anterior, determina el volumen del micropicnómetro.

                [pic 43][pic 42]

[pic 44]

                 [pic 45][pic 46]

1. determina la densidad y la densidad relativa del etanol

                [pic 47][pic 48]

La densidad relativa se define como el cociente de la masa de cualquier sustancia entre la masa de un volumen igual de agua en las mismas condiciones:

 } ambas a 22°c[pic 49]

 [pic 50]

                              [pic 51][pic 52]

1. especifica los parámetros que puedan afectar la determinación de la densidad.

En general, la densidad de una sustancia varía cuando cambia la presión o la temperatura. Cuando aumenta la presión, la densidad de cualquier material estable también aumenta. Como regla general, al aumentar la temperatura, la densidad disminuye (si la presión permanece constante).

...