Reconocimiento de hidrocarburos

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Informe de Laboratorio

Química orgánica

Integrantes: Belén Román

                    Matías Cueto

Docente: Luis Monasterio

Ayudante: Alfredo Díaz

Fecha: 19 de Abril del 2016

Introducción

Los Hidrocarburos están compuestos por carbono e hidrogeno por lo que son compuestos orgánicos los cuales se pueden dividir en:

• Hidrocarburos Alifáticos los cuales se dividen en tres grupos importantes los cuales son alcanos que son hidrocarburos alifáticos saturados ya que poseen solo enlaces simples, alquenos que son hidrocarburos alifáticos insaturados que poseen enlaces dobles y alquinos que también son hidrocarburos alifáticos insaturados igual que los alquenos, pero estos poseen enlaces triples. Todos ellos tienen una forma aciclica lo que quiere decir que forman una cadena abierta o lineal.

• Hidrocarburos Aromáticos los cuales se encuentran en forma cíclica los cuales son derivados del benceno lo cual le da una mayor estabilidad a la molécula por la deslocalización electrónica en los enlaces π, lo cual le da unas propiedades distintas a las de los alifáticos.(1)

Para conocer la reactividad de los hidrocarburos se aplican ciertas pruebas de reactividad las que cabe destacar son:

• Test de Baeyer: el cual sirve para demostrar instauraciones el cual consiste en que cuando el reactivo que tiene un color morado oscuro entra en contacto con el compuesto este reaccionara si es que presenta un doble o triple enlace, formando un precipitado de color café.

• Nitración del Benceno: consiste en una reacción del benceno con una mezcla nítrico-sulfúrica agregando además grupos nitro, donde en el proceso se forma un compuesto llamado nitro benceno el cual tiene una formula química de C6H5NO2 el cual es un líquido aceitoso toxico ligeramente amarillo el cual se va al fondo de la nitración. (2)

Objetivos

1. Analizar la solubilidad en Alcanos, Alquenos y Aromáticos  
2. Reconocer la reactividad en Alcanos, Alquenos y Aromáticos
3. Analizar a través de solubilidad, test de Baeyer y Nitración a que hidrocarburo pertenece la muestra problema entregada por el Profesor.

Procedimiento Experimental

1° Alcanos

-Solubilidad de alcanos

Se dispuso de 6 tubos de ensayo los cuales se rotularon con el N°1 hasta el N°6, en donde desde el tubo N°1 hasta el tubo N°3 se les agrego 10 gotas de n.hexano y a los tubos desde el N°4 al tubo N°6 se les agrego 1 lenteja de parafina solida, luego a los tubos N° 1 y N°4 se les agrego 1ml de agua, al tubo N°2 y N°5 se les agrego 1ml de Eter y a los tubo N° 3 y N°7 se les agrego 1ml de Etanol, donde se agito cada tubo durante un 1 minuto y se observaron los cambios en cada muestra.

-Solubilidad en H2SO4 concentrado

Se dispone de 2 tubos ensayos limpios y secos los cuales fueron  rotulados con los N°7 y 8 respectivamente, al tubo N°7 se le agregaron 0,5 ml de H2SO4 concentrado y se le añadieron gota a gota 4 gotas de n-hexano, se agito y se observaron los resultados.

En el tubo N°8 se le agregaron 0,5ml de H2SO4 concentrado y una lenteja de parafina sólida, se agito y se observaron los resultados.

-Prueba de KMnO4 acuoso (Reactivo de Baeyer)

Se tomaron tres tubos de ensayo secos y limpios los cuales se rotularon con los numero del 9 al 11.

Al tubo N°9 se le agrego 1 lenteja de parafina sólida y se le añadió de 2-3 ml de KMnO4  y se introdujo a baño maría por algunos minutos, luego se sacó y se observó si hubo cambios en la muestra.

 En el tubo N°10 se agregó 1ml de n-hexano y tres gotitas KMnO4 y dos gotas de carbonato de sodio 2% (Na2CO3), se agito y observaron los cambios dentro de la muestra

Para el tubo N°11 se introdujo una lenteja de parafina solida más tres gotas de KMnO4 y 2 gotas de Na2CO3  5% se agito y se observaron los cambios dentro de muestra.

2° Alquenos

-Solubilidad en H2SO4 concentrado

En un tubo rotulado con el N°12 se pusieron 0,5 ml de H2SO4 y se le agregaron gota a gota 4 gotas de ácido oleico, se agito y observo los cambios en la muestra.

-Ensayo de Baeyer

En el tubo rotulado con el N°13 se le agrego 1ml de ácido oleico y se añadió de 3-5 gotas de solución de KMnO4 se agito durante unos minutos y se observaron los cambios en la muestra.

3° Hidrocarburos Aromáticos

-Solubilidad de Aromáticos

Se utilizaron tres tubos de ensayos secos y limpios los cuales se rotularon con los N° 14, 15,16; Al tubo N°14 se le agrego 2ml de agua, al tubo N°15 se le agrego 2 ml de Éter y al tubo N°16   2ml de Éter de Petróleo; A cada tubo se le añadió 2ml de benceno y se observó la solubilidad en estos.

-Ensayo de Baeyer

se dispuso de un tubo de ensayo rotulado con el N°18 al cual se le agrego 2ml de benceno y 2ml de KMnO4 se agito y se observó por unos minutos, luego solo porque fue necesario se calentó por unos minutos a baño maría y se anotaron las observaciones.

-Nitración del Benceno

Este procedimiento se realizó bajo campana en el cual a un tubo de ensayo rotulado con en N°19 se le agrego 3ml de HNO3, luego se añadieron 2ml de H2SO4 y se agito durante 1-2 minutos después se agregó gota a gota 1ml de Benceno y se agito hasta que desapareció un color café durante unos 2 minutos, luego se vacío en un vaso precipitado con 25ml de agua y se anotaron las observaciones.

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