Red productiva de hortalizas

Red productiva de hortalizas

Un fortalecimiento a la soberanía agroalimentaria en las comunidades

Díaz Reinaldo¹, Rebolledo Carmen², ¹Instituto nacional de Investigaciones Agrícolas del estado Yaracuy, ²Universidad Politécnica Territorial de Yaracuy “Arístides Bastidas” Correo electrónico: diazrei@gmail.com

Sumario

¿Que son las redes productivas?

¿Para qué crear una red productiva en la comunidad?

Objetivo

¿Qué elementos considerar para conformar una red?

Fases para promover una red productiva

La necesidad de desarrollar el trabajo en la producción agrícola en las comunidades de forma organizada está ganando terreno en los últimos años en el país, el cual se ha visto afectado por la carencia de alimentos y los diferentes mecanismos de distribución se han visto saboteados, generando caos y problemas de escases de alimentos desmejorando la calidad de vida de las personas. Es por ello que el enfoque de este trabajo se basa sobre la experiencia obtenida en la comunidad Santa María, donde se promovió el establecimiento de una Red productiva de hortalizas para fortalecer las necesidades de aumentar la producción agrícola de los diferentes cultivos que se siembran en la comunidad, como la caña de azúcar, el plátano, cambur, batata, frutales como (lechosa, limones, naranjas, mandarina, aguacate entre otros), así como también las hortalizas que representan un factor importante en la cadena de alimentación en la preparación de alimentos que aportan nutrientes necesarios para la alimentación balanceada y que dada las condiciones actuales, los precios elevados para la compra de estos productos, la adquisición de semillas e insumos necesarios para su producción no es accesible para todos.

Dada esa carencia  de productos hortícolas en la comunidad se plantea la posibilidad de crear una red que posibilite la producción de estos rubros necesarios y facilite los mecanismos de distribución para que lleguen a todos los consumidores de forma progresiva, además puedan emplearse algunos sistemas de venta endógena para que todos y todas tengan acceso a los productos que se generen en las unidades de producción, así como también puedan establecerse como agricultores cooperadores en la procesos de producción de semillas y bioinsumos necesarios para la producción agroecológica en transición que está en concordancia con las direcciones que emanan del ejecutivo con énfasis en apoyar la producción urbana y periurbana orientada a la consolidación de la sostenibilidad en las comunidades con el desarrollo de promover una soberanía agroalimentaria

Como lo plantea en su artículo “Redes Socioproductiva” (Suarez, 2014), Las redes productivas vienen a ser de utilidad para mejorar o establecer sistemas de distribución que procuren disminuir los costos de producción al eliminar intermediarios dentro de los procesos productivos que se dan en un sector o localidad. Promoviendo el intercambio de productos o servicio entre agricultores o usuarios que comparten la misma estructura dentro del mismo espacio ecorregional, institucional, político y productivo, donde se coordinan los mecanismos, recursos y destrezas con el objetivo de masificar las potencialidades en mejorar la eficiencia calidad y sostenibilidad

La propuesta de una red productiva en Santa María, se considera, sea la vía para obtener, mejorar y aumentar los rendimientos de producción, ya que la mayoría de los agricultores están relacionados sus costumbres en las actividades de producción tanto vegetal como animal, igualmente las parcelas, los conucos y unidades de producción comparten condiciones edafoclimaticas que las hacen favorable para establecer una red, además que entre ellos intercambian algunos productos (semillas varias) que posibilita a través de la planificación sistemática con asesoría especializada constante conseguir beneficios que mejoren la aplicación de una red de producción de hortalizas en la comunidad

Primeramente se logró un intercambio de experiencias entre los agricultores, las familias, los líderes de las vocerías de los consejos comunales, amas de casa, docentes y estudiantes del sector para identificar de forma general a través de asambleas de ciudadanos como está constituida la comunidad, además de conocer las inquietudes de forma individual para ir colectan la información y cual eran las necesidades o problemas más demandados por este importante eje de producción agrícola en el estado Yaracuy.

A través de algunos instrumentos de recolección de información empleados y las intervenciones orales de los colectivos dieron los testimonios de las experiencias que han tenido en los procesos de producción de alimentos que se daban en la comunidad, los cuales todos manifestaron que necesitaban producir hortalizas como tomates, pimentón, ají, cebollín, berenjena, calabacín, tubérculos (yuca, batata, ocumo entre otros), lechuga, pepino entre otras legumbres de interés nutricional considerando que las familias en su mayoría mantienen la experiencia en producir bajo los sistemas de conuco en la comunidad y algunos poseen extensiones de terreno que pudieran explotar de forma intensiva conectados en sistema al que llamamos red productiva de hortalizas para mejorar las condiciones de escases presente en las comunidades que conforman este sector y con ello promover también ventas sociales productivas dentro del mismo sector con el objetivo de que todos puedan accesar a los productos que se producen en la comunidad y que los mismos no estén siendo afectados por los intermediarios para la venta y distribución de los mismos

La conformación de redes incluye la aprobación de un enfoque ordenado fundamentado en el estudio de procesos socio-económicos, desarrollados por las relaciones existentes y progresivas entre los individuos que los componen. En estos sistemas, las relaciones entre los dependientes (empresas, instituciones, individuos) constituyen la base de los intercambios, económicos o de otro tipo (información, conocimiento, entre otros.). Por este motivo, el estudio de las disposiciones para crear o promover una red productiva es importante para poder comprender el funcionamiento de las economías locales y la vinculación con el conocimiento por el cual debe fluir la información e innovación basadas en la confianza y poder diseñar estrategias de crecimiento y desarrollo en una localidad. Es por ello que en la comunidad Santa María se promueve la creación de un modelo de producción de rubros varios propuestas en red para apalancar la articulación de esta actividad con la provisión de insumos, producción, transformación, distribución, venta y consumo como eslabón final con el propósito de satisfacer las necesidades sociales surgidas en la comunidad en estudio, sin que exista un beneficio de poco en desmedro de muchos.

...