SISTEMA DE COMPENSACION

Agrícola y Ganadera Chavín de Huántar S.A.

I. Reseña de la Empresa

Chavín es una empresa familiar peruana fundada en 1999, dedicada a la producción, cultivo, empaque y exportación de frutas y verduras Premium, que se preocupa por la satisfacción de sus clientes en términos de calidad, volumen y competitividad, y por la continuidad del negocio.

La estratégica ubicación geográfica de sus tierras de cultivo en el Valle de Casma - Ancash, en la costa norte del Perú (a 380 kilómetros al norte de Lima), ofrece suelos fértiles y un clima templado durante todo el año, creando una condición natural para alcanzar los más altos niveles de productividad, calidad y variedad en la producción agrícola pese a la escasez y salinidad de agua en la zona.

Chavín tiene una extensión de 350 hectáreas, con sistema de riego por goteo. Además posee plantas de procesamiento, envasado, almacenamiento y de refrigeración, las cuales se encuentran cerca a los campos, lo que nos da la capacidad de mantener nuestros productos frescos de la cosecha.

En el año 2010, Chavín trabajó exitosamente en la revisión de sus estrategias y planes con la finalidad de adaptarse a las nuevas condiciones de mercado, rezagado por la crisis económica mundial. En este contexto, Chavín ha decidió concentrarse en incrementar sus cultivos de palta (avocado) y mango (Kent), y posteriormente de Uva de mesa (Red Globe), apostando así por nuevos productos de gran acogida mundial pese a que el consumo en general de frutas y alimentos disminuía. Sin embargo, estas inversiones no hechas en función a estudios técnicos en suelos, calidad de agua y resistencia de los cultivo a nuestro clima, incrementó los costos productivos en un 72% por encima de lo presupuestado, cuando las mismas estaban enfocándose en incrementar la eficiencia y diversificación en sus operaciones.

Con una imagen de productos naturales, sin preservantes, Chavín ha capitalizado la conciencia de la salud que existe en estos años, lo cual se ve apoyado por ciertos grupos defensores del consumo de productos naturales, y en especial, de productos agrícolas y que tienen cada vez mayor preferencia en cierta parte de la población, lo que ha llevado a que cierto segmento de clientes tipo mayoristas y supermercados asocie a Chavín con el concepto de salud, sabor y calidad con el cuidado que una familia exige y quiere, siendo Chavín una empresa familiar. Existe la gran posibilidad de que en el futuro las tendencias del estilo de vida saludable en la población sigan favoreciendo el crecimiento del segmento que alimentos naturales libres de manipulación genética o química.

A la fecha, Chavín es el segundo mayor exportador de mango congelados de Perú al del mundo y se perfila como el tercer mayor productor de paltas en el Perú(avocado). Actualmente tiene sembradas 170 Has.de espárragos y 200 Has. de mangos, mientras cuenta con 531 Has. de otros productos en tierras de terceros lo que le permite desarrollar varios productos en la zona al mismo tiempo y con distinta estacionalidad, operando así durante todo el año. También basa su producción en compras de materia prima de productores o agricultores con campos certificados.

Sin embargo, el rápido y poco planificado crecimiento de Chavín ha desencadenado en la acumulación de tareas múltiples por parte de los colaboradores administrativos, en donde muchos de ellos, desarrollan más actividades de las que corresponden a su área y a sus conocimientos, mermando la eficacia en sus tareas. Así mismo, se ha perdido talentos en el área productiva pues el tamaño relativamente pequeño de Chavín comparado con los grandes del sector como Camposol, con 300 colaboradores antes campo, planta y administrativos, no ha sido suficiente para comprometerlos con la empresa, desencadenando que la empresa opte por una rápida reposición de personal con una productividad menor al promedio del sector, aun cuando se ha preocupado por un sistema de motivación y capacitación continua.

Como una empresa con mayor madurez, Chavín se está enfocando a la innovación e investigación biotecnológica dadas las nuevas tendencia mundiales. Asimismo busca incrementar sus habilidades en los programas de marketing, mediante una cada vez mayor presencia internacional, mediante la creación del área y la asignación de un presupuesto; así como con alianzas con firmas que cuentan con una gran experiencia, liderazgo y cobertura en mercados importantes del mundo que puedan compartir sus conocimientos para elevar su productividad.

Dada la performance experimentada en la última década y a la creciente preferencia del consumidor por alimentos de calidad que contribuyen con la buena salud, la empresa mira al futuro con optimismo, soportada fundamentalmente en la solidez de sus operaciones, el profesionalismo de sus colaboradores y las buenas prácticas corporativas.

II. Proceso de Selección de Personal administrativo.

Siendo Chavin una empresa agrícola, nos vamos a enfocar en el estudio de la selección, organización y sistema de compensación del personal administrativo de la empresa.

Como se indico anteriormente la empresa se dedica a la exportación de productos agrícolas a diferentes partes del mundo, por tal razón se necesita llevar a cabo un planeamiento anual de las nuevos mercados y clientes a los que vamos a vender nuestros productos y ver cuanto tenemos pronosticado cosechar, ya que por tal motivo sabremos cuales van a ser nuestros requerimientos futuros y podremos llevar a cabo un mejor proceso de selección de personal.

Nuestra empresa tiene el siguiente proceso

1. La Planificación del requerimiento del personal.

Como se indico anteriormente la empresa se dedica a la exportación de productos agrícolas a diferentes partes del mundo, por tal razón se necesita llevar a cabo un planeamiento anual de los requerimiento del personal ya que cada año pueden haber variables que afecten los mismo, como por ejemplo :

a. El clima ya que debido a estas se puede pronosticar la cantidad de fruta que se cosechará en las diferentes campañas y como consecuencia se podrá elaborar un plan de ventas anuales y saber cuantas toneladas se venderán dentro de esa campaña específica al exterior.

b. La politica nacional es un factor muy importante dentro de nuestro proceso ya que de debido a esta podemos tener un conocimiento de cómo se manejará los nuevos mercados y si tenemos nuevos TLC’s con diferentes paises , los incentivos tributarios , proyectos de desarrollo de nuevos puertos o infraestructura que desarrolle en el comercio exterior.

c. Las nuevas tendencias , como por ejemplo los nuevos estilos de vida de la población del mercado al cual esta dirigido las frutas y verduras que se exportan.

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