Sistema digestivo basico

Sistema digestivo I[pic 1]

Cavidad bucal y estructuras  asociadas

El sistema digestivo esta formado por el tubo digestivo y sus organos aociados como lengua, dientes, glandulas exocrinas (glandulas salivales, higado, pancreas). Las principales funciones del sistema digestivo comprenden:

- el transporte de agua y alimentos ingeridos atraves del tubo digestivo

- la secrecion de liquidos electrolitos y enzimas digestivas

-digestion y absorcion de productos digeridos

-excresion de los restos no ingeridos

La mucosa digestiva o revestimiento del sistema digestivo es responsable de proveer proteccion inmunitaria y actua como una barrera entre la luz y el medio ambiente interno del cuerpo.

La cavidad bucal:

esta comprendida por la boca que incluye la lengua, los dientes y sus estructuras de soporte, las glandulas salivales mayores y menores  y las amigdalas.La mucosa bucal tapiza la cavidad bucal. [pic 2]

Según su ubicación se divide en:

- mucosa masticatoria : encia y el paladar duro, que es un epitelio estratificado plano cornificado o paracornificado

-mucosa de revestimiento: partes de la cavidad bucal , a excepcion del dorso de la lengua, esta es un epitelio plano esratificado sin estrato corneo

-mucosa especializada: superficie dorsal de la lengua, que contiene papilas linguales

Organos del sistema digestivo

Lengua:

Es us organo muscular que se proyecta dentro de la cavidad bucal desde su superficie inferior. Los musculos de la lengua son extrinsecos(con un punto de insercion fuera de la lengua)como intrinsecos (confinados por completo dentro del organo, sin insercion externa).la distribucion de sus fibras musculares le permite mayor flexibilidad  y presicion en los movimientos de la lengua que son escenciales para el habla humana, asi como en la digestion y deglucion. La superficie dorsal de la lengua se divide anatomicamente por una depresion en forma de V , el surco terminal en dos terceras partes anteriores y una tercera parte posterior .La mucosa especializada en la superficie dorsal de la lengua tiene cuatro tipos de papilas linguales que son:

-filiformes: Son las mas pequeñas y abundantes en los seres humanos.Son proyecciones conicas, alargadas de teido conjuntivo , tapizadas por epitelio estratificado plano cornificado .El epitelio no tiene papilas gustativas .Su funcion es solo mecanica.Se distribuyen el toda la parte dorsal anterior de  la lengua con sus extremos apuntando hacia atrás en filas[pic 3]

-foliadas:Son crestas paralelas separadas por hendiduras  profundas de la mucosa .Se producen en los bordes laterales de la lengua

-fungiformes :Son proyecciones en forma de hongo.Situadas en la superficie dorsal de la lengua .Se ven a simple vista como puntos rojos .Son mas abuandantes en la punta de la lengua.En el epitelio estratificado  plano de la superficie dorsal de estas papilas se hallan los corpusculos gustativos

-calciformes:[pic 4]

Son estructuras grandes en forma de cupula que se encuentran en la mucosa por delante del surco terminal

En la lengua humana hay entre 8 y12 de estas papilas

Cada papila esta rodeada por un surco de epitelio estratificado planoq ue contiene numerosos corpusculos gustativos

Los conductos de la sglandulas salivales linguales de von Ebner vacian su secrecion serosa en la base del surco con el fin de que los corpuesculos gustativos puedan responder con rapidez a estimulos nuevos.

Corpúsculos gustativos

Se encuentras en papilas caliciformes, fungiformes y foliadas

Se encuentra 3 tipos celulares pincipales:

*neuroepiteliales (sensoriales): celulas mas numerosas del receptor del gusto, se extienden desde la lamina basal del epitelio hasta el poro gustativo atraves de la superficie apical adelgazada de cada celula emite microvellosidades creando sinapsis con terminaciones nerviosas.el tiempo de recambio de estas celulas es de 10 dias.

*celulas de sosten:Son menos abundantes. Son celulas alargadas que se extiende  desde la lamina basal hasta el poro gustativo, no crean sinapsis con celulas nerviosas.el tiempo de recambio de estas celulas es de 10 dias.

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