TALLER DE TOXICOLOGÍA

MAYO 04/12

TALLER DE TOXICOLOGÍA

1) Definición de:

a. TOXICOLOGÍA:

R// la toxicología es la ciencia que estudia los elementos tóxicos, así como los efectos que producen en general y sus alcances, para lo cual toma en cuenta el daño provocado por la sustancia depende de múltiples variables, como el organismo afectado, la cantidad de producto nocivo administrado y la vía de exposición, entre otros.

b. TOXICOLOGÍA QUÍMICA:

R// la toxicología química estudia la relación entre las reacciones químicas y la toxicología, e incluye la estructura química de las sustancias toxicas, los cambios bioquímicos ocasionados por los diversos factores, y la forma en que los compuestos xenobióticos y sus metabolitos reaccionan en el organismo para ejercer un efecto toxico.

c. TOXICOLOGÍA FORENSE:

R// es la rama de toxicología que estudia los métodos de investigación médico-legal en los casos de envenenamiento y muerte. Muchas sustancias tóxicas no generan ninguna lesión característica, de tal manera que si se sospecha alguna reacción tóxica, la investigación visual no sería del todo suficiente para llegar a una conclusión.

d. VENENO:

R// Un veneno es cualquier sustancia química dañina, ya sea sólida, líquida o gaseosa, que puede producir una enfermedad, lesión, o que altera las funciones del sistema digestivo y reproductor cuando entra en contacto con un ser vivo, incluso provocando la muerte como consecuencia de una acción (voluntaria, premeditada).

e. XENOBIÓTICOS:

R// son sustancias endógenas que proceden de fuentes naturales y son extrañas a un organismo viviente y cuya concentración determina los factores de la respuesta toxica.

f. TOXINAS ENDÓGENAS:

R// son sustancias elaboradas en nuestro organismo. Pueden estar relacionadas con algunas enfermedades infecciosas.

Ejm. Fiebres tifoideas, Hepatitis

g. TÓXINAS MICROBIANAS:

R// Las Toxinas microbianas son toxinas producidas por microorganismos, incluyendo bacterias, virus y hongos. Las toxinas microbianas son determinantes importantes de la virulencia responsable de patogenicidad microbiana y/o evasión de la respuesta inmune del hospedador. Algunas toxinas bacterianas, tales como neurotoxinas las botulínicas, son las más potentes toxinas naturales conocidas. Sin embargo, las toxinas microbianas también tienen usos importantes en envestigación médica e investigaciones.

Ejm. Micotoxinas: Los mohos crecen sobre los materiales vegetales Produciendo el deterioro de los mismos. Forman metabolitos secundarios que actúan como antibióticos favoreciendo la prevalencia del moho frente a otros microorganismos, muchos de los cuales son tóxicos para plantas y/o animales. Estos metabolitos que enferman o matan a los animales que los consumen se conocen como micotoxinas y la afección se llama micotoxicosis.

Enterotoxinas: Las enterotoxinas son el producto del metabolismo de ciertas cepas de células o bacilos que posee un grado de tóxico para el organismo humano.

Toxinas botulínicas: La toxina botulínica, también llamada "botulina", es una neurotoxina

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