TRABAJO COLABORATIVO MOMENTO 1-CONTEXTUALIZACIÓN TEÓRICA. ABPI

TRABAJO COLABORATIVO MOMENTO 1-CONTEXTUALIZACIÓN TEÓRICA. ABPI

CATHERIN MEDINA TRUJILLO

COD: 1081514445

LUIS EDUARDO JIMÉNEZ

CÓD. 96362013

LUZ AMPARO SAMBONI

GRUPO COLABORATIVO 352001_38

CURSO  BIOQUIMICA METABOLICA

TUTOR

 JAIRO GRANADOS MORENO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

- ECAPMA

AGOSTO 2015

INTRODUCCIÓN

La intencionalidad  en desarrollar este trabajo colaborativo es   el  estudio de la bioquímica  metabólica importantes en lo bioactividad de animales y plantas, de tal forma que puedan ser interrelacionados e incorporados por los estudiantes en su dimensión cognitiva, para lograr un verdadero aprendizaje significativo autónomo de la bioquímica metabólica, como núcleo esencial en la comprensión de eventos  y fenómenos primordiales de las ciencias agrícolas, pecuarias y del medio ambiente.

La bioquímica metabólica es un área de la bioquímica que pretende conocer los diferentes tipos de rutas metabólicas a nivel celular, y su contexto orgánico. De esta forma son esenciales conocimientos de enzimología y biología celular. Estudia todas las reacciones bioquímicas celulares que posibilitan la vida, y así como los índices bioquímicos orgánicos saludables, las bases moleculares de las enfermedades metabólicas o los flujos de intermediarios metabólicos a nivel global.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Reconocer  los temas planteados en la unidad uno para implementar el desarrollo de la estrategia de  contextualización teórica. ABPI.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Consultar los diferentes contenidos del curso de la unidad 1, para apoyar en el análisis del problema en la contextualización teórica en el desarrollo del trabajo colaborativo según los requerimientos de la guía de actividades.

• Integrar y conocer conceptos bioquímicos, fisicoquímicos, fisiológicos y nutricionales, para comprender procesos y resolver situaciones problemáticas en el sector agropecuarios.

• Elaborar con los artículos científicos relacionados con la problemática planteada los diferentes resúmenes según el cuadro RHC.

• Seleccionar un sistema productivo con el fin de aplicar algunos conocimientos en conceptos de metabolismo animal y vegetal según los requerimientos de la guía de actividades.

PLANTEAMIENTO DEL  PROBLEMA

El sistema productivo seleccionado, es un sistema agrosilvopastoril, que está asociado con especies forestales nativas de la región, cuenta con cultivos agrícolas y especies menores.

Las dificultades encontradas están enfocadas principalmente en las deficiencias de la implementación de prácticas de conservación  del suelo por falta de asesoría técnica y acompañamiento social. Además se ve un descuido de plaguicidas en los diferentes sistemas de producción agrícola, incluyendo la falta de un manejo racional de los envases vacíos de plaguicidas y de los agroquímicos vencidos.  

Todas dificultades hacen que el sistema productivo siga con los sistemas tradicionales o convencionales contribuyendo así a una baja sostenibilidad de largo plazo al desarrollo del sistema productivo.

DIAGRAMA CAUSA EFECTO[pic 1]

REVISIÓN DE LITERATURA

• Marco Teórico

La bioquímica metabólica es la encargada de estudiar todo lo relacionado con la actividad catalítica en las vías anabólica y catabólica de las diversas Biomoléculas que forman parte de la dinámica celular de los organismos animales y vegetales que están presentes en todo tipo de agroecositema. Por otra parte interpreta significativamente múltiples reacciones biomoleculares que gobiernan diferentes procesos exergonicos y endergonicos, enfocados a mantener las funciones vitales de sistemas autótrofos y heterótrofos los cuales interaccionan permanentemente garantizando la Bioactividad de los componentes de nuestro planeta.

En si pretende describir la estructura, la organización y las funciones de la materia viva en términos moleculares, la cual es el núcleo esencial en la compresión de eventos y fenómenos primordiales de las ciencias agrícolas pecuarias y del medio ambiente.

Las células animales y vegetales son consideradas sistemas metabólicos abiertos, debido a la interacción de un sinnúmero de procesos bioquímicos y termodinámicos que generan flujos de masa y energía hacia y desde el interior de las células mencionadas, estos procesos dependen también de factores cinéticos y moleculares que inciden en la velocidad con que ocurren las reacciones bioquímicas anabólicas y catabólicas, las cuales determinan las funciones vitales de un organismo vivo.

MAPA CONCEPTUAL

[pic 2]

• Marco referencial

Artículo 1: Sistemas agroforestales como alternativa de manejo sostenible en la actividad ganadera de la Orinoquia Colombiana;

Los sistemas agroforestales pecuarios son una gama de opciones de menor a mayor complejidad en sus componentes (de estratos y de especies, tanto de plantas como de animales) y funciones, muchas veces complementarias y es necesario entender que tendrán una evolución permanente en la medida que se conozcan mejor y se diseminen los ejemplos más interesantes para cada agro ecosistema. Los sistemas Agroforestales (SAF), son formas de uso y manejo de los recursos naturales en los cuales especies leñosas (árboles, arbustos, palmas) son utilizadas en asociación deliberada con cultivos o con animales en el mismo terreno, de manera simultánea o en una secuencia temporal, (Navia, 2000). Aunque las hipótesis acerca de los beneficios de los sistemas agroforestales como esquemas productivos son múltiples, su aporte a la sostenibilidad ambiental y económica por medio del aumento de la productividad gracias al aprovechamiento de los recursos, el mejoramiento en la calidad de los productos resultantes de la implementación del sistema, la reducción de los gastos de insumos y la diversificación de los productos. Este último es uno de los pilares del desarrollo de agroforesteria en pro de la sostenibilidad, ya que además de satisfacer las necesidades económicas como el autoconsumo, la diversidad de producción favorece la optimización del empleo de mano de obra de la familia, del territorio y de los recursos disponibles, promoviendo la flexibilidad en la gestión del sistema para enfrentar las circunstancias desfavorables y fortalecer las condiciones favorables. La ganadería puede incrementar significativamente sus contribuciones económicas y sociales; los sistemas silvopastoriles (SSP) son fundamentales para el proceso de cambio. Estos pueden tener, además de la actividad pecuaria, otros usos complementarios como son la producción de madera y frutos; el beneficio de un microclima más benigno, la oferta de hábitat para la fauna silvestre, la regulación hídrica en cuencas hidrográficas y una mayor belleza del paisaje (Murgueitio et al. 2008).

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