Trabajo Practico de Alimetación

Introducción a la Química

5º año ESS

Prof.: Marina Ghiglia

Trabajo práctico de Alimentación

Objetivo: 

Conocer los grupos alimenticios que consumimos diariamente y analizar si tenemos una alimentación saludable.

Procedimiento:

• Hacer un relevamiento de los alimentos consumidos durante un lapso de tres días seguidos, los mismos deben comprender días de rutina horaria (días de clase) y días de descanso (fin de semana o feriados)
• Una vez comenzado el día se tomará nota de todos los alimentos y bebidas consumidas, teniendo en cuenta el tamaño de la porción y el horario.
• Completar la grilla incluyendo: día, horario, alimento y porción.
• Clasificar los alimentos según correspondan a los siguientes grupos: Hidratos de carbono, lípidos o proteínas.
• Incluir también si se ha realizado actividad física, la intensidad y el tiempo de la misma.

Conclusión:

En función del análisis de los datos obtenidos de tu dieta, responde:

1 - ¿Consideras que tienes una dieta balanceada?

2 - ¿Qué grupo de alimentos consumes en mayor medida? ¿A qué crees que se debe?

3 - ¿Es algo habitual o solo es una coincidencia de los días analizados?

4 - ¿Qué consecuencias consideras que provoca en el organismo?

5 - ¿Crees que tienes una alimentación saludable? ¿Por qué? ¿Podrías mejorar algo?

6 - ¿Qué puedes decir de las vitaminas y minerales que consumes? ¿Consumes frutas y vegetales en forma diaria?

7 - ¿Qué aporte te hizo a tu alimentación conocer de manera discriminada los macronutrientes que consumes a diario?

8 - Considerando el ovalo nutricional argentino, ¿consumes las raciones diarias recomendadas de cada grupo?

9 - ¿Realizas actividad física o tienes una vida sedentaria? ¿Qué análisis puedes hacer de ello?

10 - ¿Cuántas horas por día estas frente a una pantalla? ¿Se modifica cuando tienes más tiempo libre? ¿Cómo?

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