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Una dietaes


Enviado por   •  28 de Mayo de 2012  •  Informe  •  364 Palabras (2 Páginas)  •  436 Visitas

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Una dietaes la pauta que una el consumo habitual de alimentos. Etimológicamente la palabra «dieta» proviene del griego dayta, que significa régimen de vida.

La reducción en el aporte de calorías no se puede hacer de forma drástica y se ha de tener muy en cuenta que toda dieta inferior a las 1.200 calorías deberá ir acompañada de suplementos de vitaminas y minerales.

Zinc: inmunodeficiencia, alteración del gusto y el apetito, y dificultad en la cicatrización de las heridas.

Hierro: debilidad y anemia ferropénica.

Calcio: maduración ósea defectuosa, osteoporosis y trastornos en la coagulación sanguínea.

Magnesio: debilidad muscular.

Yodo: hipertrofia de la glándula tiroides y bocio.

Sodio: reducción de apetito, apatía mental y calambres musculares.

Potasio: debilidad muscular y trastornos cardiacos.

De vitaminas

Tiamina o vitamina B1: astenia, problemas psíquicos como estados depresivos, irritabilidad, dificultad de concentración y problemas de memoria.

Riboflavina o vitamina B2: lesiones de mucosas y piel, y lesiones oculares en general.

Niacina o ácido nicotínico o nicotinamida o vitamina B3 o factor PP: lesiones cutáneas y gastrointestinales, y desórdenes nerviosos y mentales.

A.- DIETAS FIJAS O POR INTERCAMBIOS

A1.- Dietas por menús.

A2.- Dieta por intercambios

B.- DIETAS FAMOSAS:

B1Dieta Scardale

B2 Dieta Atkins

B3Dieta de la Zona

B4Dieta Mediterránea

- Dietas cetogénicas.

- Dietas disociadas.

Pastillas y sus riesgos:

* Diuréticos y laxantes

* Inhibidores de la absorción de grasas

Riesgos: Pueden provocar aceleración del ritmo cardíaco, aumento de la presión arterial, problemas digestivos, boca seca, fatiga. Están contraindicados en caso de hipertensión, enfermedades cardiovasculares, glaucoma y pueden interactuar con otros medicamentos. * Inhibidores del apetito

Riesgos: Puede provocar molestias en personas con el intestino delicado. * Drogas inhibidoras del apetito

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