Valores Nutricionales
Enviado por nean587456 • 6 de Mayo de 2014 • 242 Palabras (1 Páginas) • 263 Visitas
• Valores nutricionales de la piña
Energía (Kcal) % proteínas % grasa % HC Minerales y vitaminas deficitarios en mujeres Minerales y vitaminas deficitarios en hombres
971 19,58 17,51 62,9 Fe, Zn, Vit A, Vit D, Vit E
Zn, Vit A, Vit D, Vit E
VITAMINAS MINERALES
Siglas Elemento Siglas Elemento
Vit E Vitamina E Ca Calcio
Vit A Vitamina A Mg Magnesio
Vit D Vitamina D Fe Hierro
Vit K Vitamina K Zn Zinc
Vit B1 Vitamina B1 o tiamina I Yodo
Vit B2 Vitamina B2 o riboflavina K Potasio
Vit B3 Vitamina B3 o ácido nicotínico o nicotinamida Na Sodio
Vit B5 Vitamina B5 o ácido pantoténico
Vit B6 Vitamina B6 o piridoxina
Vit B8 Vitamina B8 o biotina
Vit B9 Vitamina B9 o ácido fólico
Vit B12 Vitamina B12 o cobalamina
Vit C Vitamina C o ácido ascórbico
•
Naranja, cada 100 gramos de fruto.
Agua 87.1 g
Vitamina A 200 (U.I.)
Vitamina B1 0.1 mg
Vitamina B2 0.03 mg
Vitamina B6 0.03 mg
Vitamina C 50 mg
Calcio 41 mg
Hierro 0.4 mg
Potasio 170 mg
Fósforo 23 mg
Proteínas 1 g
Ácido cítrico 980 mg
Ácido nicotínico 0.2 mg
Ácido oxálico 24 mg
Ácido pantoténico 0.2 mg
Azufre 8 mg
Carbohidratos 12.2 g
Cloro 4 mg
Cobre 0.07 mg
Lípidos 0.2 g
Magnesio 10 mg
Manganeso 0.02 mg
Potasio 170 mg
Sodio 0.3 mg
Calorías 49 kcal
FRESA: Composición Nutricional
Grupo
Frutas frescas
Porción comestible
0,92
Agua (ml)
89,60
Energía (Kcal)
34,00
Carbohidratos (gr)
7,00
Proteínas (gr)
0,70
Lípidos (gr)
0,50
Colesterol (mgr)
0,00
Sodio (mgr)
0,80
Potasio (mgr)
212,00
Calcio (mgr)
25,00
Fósforo (mgr)
29,70
Hierro (mgr)
0,80
Retinol (mg)
5,00
Ácido ascórbico (C) (mgr)
60,00
Riboflavina (B2) (mgr)
0,04
Tiamina (B1) (mgr)
0,02
Ácido fólico (microgr)
0,00
Cianocobalamina (B12) (microgr)
0,00
Fibra vegetal (gr)
2,20
Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr)
0,00
Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr)
0,00
Ácidos Grasos Saturados (gr)
0,00
Ácido Linoleico (gr)
0,00
Ácido Linolénico (gr)
0,00
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