El Catado De La Cerveza

El catado de la cerveza:

Beba su cerveza tranquilamente sabiendo que toma una de las bebidas mas antiguas que ha inventado el hombre y una de las que mas han incorporado a su producción de alta tecnología del mundo moderno.

Existen diversos métodos del catado de la cerveza:

1. Oiga su cerveza: puede darse el gusto de escuchar como su cerveza llena el vaso: hervor vital del dorado liquido y formación de la espuma.

2. Mire su cerveza: según los expertos, el aire produce maravillosos cambios de tono y coloración en la cerveza. El proceso es complicado, pero el efecto es placentero y grato: oro, naranja, amarillo intenso, reflejo verde.

3. Toque su cerveza: con los labios, la lengua y el paladar, naturalmente su contacto con el liquido descubre su es una cerveza ligera, seca o de pleno cuerpo.

4. Huela su cerveza: los degustadores profesionales afirman que el aroma de la cerveza es un factor decisivo para determinar la calidad. El aroma de una buena cerveza es fruto de sus componentes: cebada, flores de lúpulo y levadura.

5. Guste su cerveza: paladee ahora en su cerveza los cuatro aromas fundamentales: dulce, acido, salado y amargo. Todos pueden ser detectados, en una extraña y estimulante combinación que calma la sed, estimula el apetito y tonifica los nervios.

...