Encuesta sobre consumo de carne seca en ciudad Juárez: Estudio de mercado

Carne Seca

El propósito de esta encuesta es conocer el mercado de carne seca que existe en Ciudad Juárez, esta información será utilizada con fines académicos

Le agradecemos brindarnos unos minutos de su tiempo y responder las siguientes preguntas:

1. Edad:

1. 18 – 28                         b) 26 – 35                       c) 36 – 50                     d) más de 50

1. Genero:

1. Masculino                                     b) Femenino

1. Nivel de Ingresos semanales:

1. Menos de $1000                              b)$1000 – $2000                           c)más de $2000

1. ¿Consume carne seca?

1. Sí                                                      b) No

1. ¿Con que frecuencia consume carne seca?

1. Una vez a la semana                     b) Una vez al mes             c) Otro _______________

1. ¿Cuál de las siguientes características es más importante al momento de comprarla?

1. Sabor               b) Precio             c) Presentación                  d) Otra ________________    

1. ¿Con qué acostumbra acompañar la carne seca?

1. Salsa y Limón              b) Clamato                    c) Cerveza                   d) Todas

1. ¿En qué ocasiones consume carne seca?

1. Evento deportivo*             b) Reuniones                        c) Otra _____________

*Estadio, partido, etc.

1. ¿Conoce alguna marca de carne seca?

1. Sí        ¿Cuál? _____________________          b) No    

1. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un paquete de carne seca (25g)?

1. $20                             b) Más de $20                           c) Menos de $20

1. ¿En qué lugares acostumbra comprar carne seca?

1. Supermercado*                  b) Tienda de autoservicio*          c) Otro ______________

*(Wal-Mart, Smart, Soriana etc.)       * (Oxxo, Del Rio, Extra etc.)

1. ¿Compraría una nueva marca de carne seca hecha artesanalmente en Ciudad Juárez?

                *Artesanal: Que está hecho a mano con técnicas tradicionales

1. Sí                                          b) No

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