La Lectura

En una época de globalización y de alta competitividad de productos o servicios, es necesario estar alerta a las exigencias y expectativas del mercado, es de vital importancia para asegurar el éxito de las empresas hacer uso de técnicas y herramientas que faciliten la entrada de un nuevo competidor, una de ellas es llevar a cabo un plan de negocios que ayude a minimizar riesgos y facilite la toma de decisiones.

En Colombia, la arepa hace parte fundamental de la dieta alimentaria diaria de sus familias. Debemos enunciar que los habitantes que viven en el área que designamos como mercado objetivo, o área de desarrollo del proyecto, acompañan al menos una de las tres comidas importantes del día con este alimento que pertenece al grupo de los carbohidratos, y que ha sido utilizado desde antes de la llegada de los españoles a América.

Es por esto que deseamos hacer un plan de negocios que permita el surgimiento de una nueva marca innovadora ya que El producto se ajustará a las necesidades económicas que posean las personas frente a una comida tan típica como lo son las arepas. Además de incluir en ellas un carácter innovador que lleve al cliente a preferir el producto por encima de otros oferentes.

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