PLAN DE OPERACIONES

,,,,,,,,,,,,,,,9. PLAN DE OPERACIONES

Para explicar cómo los negocios llevarán a cabo sus actividades se requiere de un plan operativo y éste es esencial para la asignación de recursos, incluye información de todas las etapas de la cadena de valor primarios (Inversión, producción y comercialización) así como de las actividades de soporte (administración, finanzas, control, seguridad…).

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9.1. Capacidad de operación

Conociendo la magnitud de las inversiones fijas se podrá definir la capacidad de operación de la empresa, referida a la máxima capacidad productiva, expresada como un volumen de producción en un ciclo productivo. Su importancia radica en la capacidad de satisfacer la demanda actual y futura. Se puede considerar como tamaño normal a un solo turno de ocho horas de trabajo en un ciclo productivo de un día.

La importancia de la capacidad radica en varias causas. En primer lugar, se requiere tener la capacidad suficiente para proveer el tiempo y al cantidad de producción necesarios para satisfacer la demanda actual y futura. En segundo lugar, la capacidad afecta la eficiencia de las operaciones y tiene impacto en la facilidad y dificultad que se tenga para programar la producción y los costos de mantenimiento. Finalmente, la capacidad se traduce en un determinado nivel de inversión requerido para alcanzarla. Esto tiene un impacto en los costos de inversión y de operación del proyecto.

Las decisiones de planeación de la capacidad, para un proyecto nuevo, incluyen las siguientes necesidades:

1. Estimación de pronósticos y predicciones de las necesidades futuras de capacidad en el corto y largo plazo.

2. Identificación de métodos alternativos para modificar la capacidad.

3. Evaluación financiera económica y tecnología de las alternativas de capacidad.

4. Selección de la alternativa más adecuada para el logro de la misión de la organización.

Es muy importante considerar que se requieren dos niveles de estimación de la capacidad, en función del horizonte de tiempo: una estimación de la capacidad de corto plazo y una estimación de largo plazo. La estimación de la capacidad de corto plazo es la que presenta menos dificultades ya que es susceptible de ser pronosticada. La estimación de la capacidad de largo plazo es más problemática en la medida en que los horizontes largos incluyen mayores niveles de incertidumbre.

Existe una gran diversidad de métodos para planear y evaluar la capacidad. Entre ellos pueden mencionar modelos de programación lineal, modelos de simulación por computadora o modelos de análisis por decisiones.

9.2. Ubicación

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