Plan De Operaciones

4.8 Plan de operaciones

4.8.1 Objetivos de operaciones

Nuestra empresa MORA FIVE S.A.C fabricara y comercializara productos que tengan que ver con el producto natural de maíz morado. Para el desarrollo de sus actividades la compañía contara con una planta de producción en el departamento de La Libertad , VALLE CHICAMA – PRIVINCIA DE ASCOPE – DISTRITO DE PAIJAN, cuyo espacio destinado es de 20 hectáreas, en donde se realizaran las diferentes actividades planteadas.

 Nuestro proceso de producción se establecerán dependiendo la demanda y la capacidad productiva de nuestra planta.

 Según estudios realizados por nuestros colaboradores, hay un conocimiento pobre o poca información del nuestro producto a desarrollar que es el maíz morado.

 Nuestro mercado meta, va estar destinado al público en general.

 Nuestra capacidad real de producción inicial será de 1 tonelada.

 Se tendrá como política de inventario un stock de seguridad de (1º%) mensual de productos terminados y también 10% de inventario de materia prima.

 Por lo tanto 1 tonelada es el estimado de producción para el inicio de las operaciones, con un crecimiento del 10% anual.

8.2 actividades previas antes de la producción.

 Construir la planta de producción que será ubicada en el Departamento de La Libertad, VALLE CHICAMA – PROVINCIA DE ASCOPE – DISTRITO PAIJAN.

 Investigar los cambios que se presenta en el mercado nacional.

 Ver a los Proveedores de materia prima e insumos los cuales serán los agricultores de la zona.

 Analizar a los posibles consumidores en cuanto a sus gustos y preferencias.

 Lanzar publicidad en los medios ATL Y BTL, con el fin de alertar u informar al consumidor final.

 Buscar inversionistas, que crean en el producto de esta manera obtener capital que servirá para las actividades previstas antes de la realización de producción.

8.3 PROCESO DE PRODUCCION DEL BIEN

9. DISEÑO DE LA ESTRUCTURA Y PLAN DE RECURSOS HUMANOS.

Una vez definidos nuestros objetivos y estrategias del plan de marketing y del plan de operaciones, es muy importante que desarrollemos el plan de recursos humano.

Las persona son un elemento con éxito clave del empresario y por ello un recurso humano de cálida podría significar una ventaja para la empresa.

Nuestros colaboradores son el elemento clave del éxito de nuestra empresa y por ello realizaremos esfuerzos necesarios para tener una higiene laboral efectiva.

MORA FIVE S.A. ha determinado las funciones y las responsabilidades de cada puesto porque esto le permitirá.

 Coordinar tareas.

 Supervisar el trabajo y a los trabajadores.

 Establecer medidas de control del trabajo.

 Asignar responsabilidades de las actividades.

 Medir los resultados de las actividades.

 Evaluar el desempeño de los trabajadores.

Para realizar todas estas actividades, se ha elaborado el MOF de nuestra empresa MORA FIVE S.A, donde estarán sus responsabilidades y deberes, así también los procedimientos administrativos que sirvan de pauta para controlar las acciones de la empresa y de los trabajadores.

Al contratar a un colaborador se le informara cuáles son sus funciones y se pegara en un lugar visible de la empresa una hoja donde se visualice el manual de funciones de cada colaborador.

En el organigrama de la empresa MORA FIVE S.A.C. podrá observar la estructura de nuestra organización, conocer cómo se han agrupado las tareas y cuáles son los niveles jerárquicos de la organización.

ORGANIGRAMA

La empresa MORA FIVE S.A.C, cuenta con el siguiente organigrama, como se presentara a continuación:

9.1 estrategia de reclutamiento, selección y contratación del personal.

ESTRATEGIA DE RECLUTAMEINTO DE PERSONAL:

 Describir el puesto, proporcionando información sobre las funciones y responsabilidades para las vacantes.

 La empresa MORA FIVE S.A.C, reclutara personal a través de la página de computrabajo, donde se publicaran la vacante del puesto indicando las funciones y responsabilidades que asumirá el futuro trabajador.

 Otra estrategia de reclutamiento lo aremos a través de la página del Facebook, donde colocaremos un link especialmente para reclutar personal y puedan subir su Curriculum Vitae.

 También contaremos con un correo especialmente para que las vacantes puedan enviarnos su Curriculum Vitae y lo aremos público a través del Facebook de la empresa.

 También ofreceremos una línea de carrera según como va creciendo el negocio, no solamente ofreceremos un empleo, sino también la posibilidad de seguir creciendo personal y profesionalmente.

 Una vez reclutado a las vacantes procederemos a llamar a quienes mas se adecuen al perfil del puesto que requerimos.

ESTRATEGIA DE SELECCIÓN DEL PERSONAL:

 Realizaremos una entrevista personal, mediante una conversación a profundidad claramente estructurada con preguntas predeterminadas y las no estructuradas para analizar si el candidato puede desempeñar el puesto y la comparación con otros candidatos que solicitaron el puesto.

 Una vez seleccionado al candidato le realizaremos un examen médico, para descartar enfermedades.

 A las personas que no fueron seleccionadas se les llamara para informarles que no fueron seleccionados, esto haremos con la finalidad de mantener desde el inicio la imagen de la organización.

ESTRATEGIA DE CONTRATACION DEL PERSONAL.

 El área de Recursos Humanos cumplirá con la política de contratación de personal que la empresa MORA FIVE S.A.C tiene establecido, con previa evaluación de la Gerencia el personal seleccionado firmara contrato a tiempo determinado por 3 meses y de acuerdo a su desempeño el tiempo de contratación seguirá ampliándose.

9.2 estrategia de inducción, capacitación y evaluación del personal.

ESTRATEGIA DE INDUCCION AL PERSONAL:

 Al personal seleccionado al momento de incorporarse a la empresa, se le enseñara la ubicación y áreas de la empresa, así como los servicios de higiene y otros.

 Se le presentara frente a los demás trabajadores y mencionaremos

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