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PRUEBA SISTEMATICA DE SOLUBILIDAD


Enviado por   •  30 de Agosto de 2016  •  Informe  •  909 Palabras (4 Páginas)  •  736 Visitas

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Química orgánica

2016-2

PRUEBA SISTEMATICA DE SOLUBILIDAD

Luis David Zuluaga Lopez, Juan Carlos Gonzales Garcés

        Colegio Mayor de Antioquia        

Facultad de Arquitectura e Ingeniería

Correo-e: angato2012@hotmail.com, juan-cho@hotmail.com

Resumen. Se entregaron 4 tubos de ensayo por cada grupo, en cada tubo de ensayo agregar 10 gotas de agua, más 3 gotas de la muestra problema. Para el tubo #1 10 gotas de agua +3 gotas muestra problema #1, y así sucesivamente con las 4 primeras muestras. Dependiendo si era soluble o no soluble seguir el camino indicado de un diagrama el cual dice qué camino seguir dependiendo de la solubilidad y así poder determinar qué tipo de muestra problema era cada una.

Palabras clave: Solubilidad, reactivos, disolventes, grupo funcional, molécula, enlace.

1 Introducción

Las propiedades son cualidades y atributos que se utilizan para distinguir una muestra de materia a otra. Se dividen en físicas y químicas, las físicas como la temperatura, la presión, y la solubilidad es una de ellas, esta se refiere a la capacidad para una sustancia, soluto, de disolverse en otra sustancia, solvente. La solubilidad depende de aspectos como el grupo funcional, peso molecular y el tipo de enlace; se considera que hay disolución cuando 0,05g de la sustancia solida o 0,1 ml de liquida forman fase homogénea a la temperatura ambiente con 3 ml de solvente.

Solubilidad en agua: son solubles en el agua, los ácidos, los compuestos básicos o alcalinos, los electrolitos y los compuestos polares capaces de formar puentes de hidrogeno.

Solubilidad en éter: Son solubles algunas sustancias polares y en general las no polares, como los ácidos sulfonicos.

Solubilidad en ácido clorhídrico: Las aminas alifáticas primarias, secundarias y terciarias, aminas alifáticas, arilalquilaminas que contienen solo un grupo funcional arilo, las aminas di-sustituidas.

Solubilidad en soluciones diluidas de hidróxido de sodio y bicarbonato de sodio: Los ácidos carboxílicos, ácidos sulfonicos, fenoles, algunos enoles, imidas, compuestos nitroprimarios, secundarios y terciarios.

Solubilidad en ácido sulfúrico concentrado y frio: Compuestos neutros insolubles en agua, que no contienen más elementos de carbono, hidrogeno y oxígeno.

2 Materiales y equipos

Tubos de ensayo (4 / equipo de trabajo)

Beaker

Espátula

3 Datos

Muestra problema

Categoría

Muestra # 1

S.S

Muestra # 2

S.S

Muestra # 3

I.I.I.I

Muestra # 4

S.S

4 Ecuaciones

No se realizaron cálculos.

5 Resultados

Muestra problema

Categoría

Compuestos

Muestra # 1

S.S

pH: Neutro

Alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, nitrilos, aminas.

Muestra # 2

S.S

pH: Ácido

Alcoholes, aldehídos, ácidos, nitrilos, aminas.

Muestra # 3

I.I.I.I

Parafinas, ciclo parafinas y derivados halogenados de los anteriores.

Muestra # 4

S.S

pH: Básico

Alcoholes, aldehídos, ácidos, nitrilos, aminas.

...

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