Seleccion

SELECCION DE PROVEEDORES

El propósito de la selección, es el de establecer una lista de aquellas empresas u organizaciones que nos ofrecen sus productos o materias primas para poder pedirles posteriormente una cotización sobre sus productos. para tomar en cuenta a un proveedor se debe de ver si con los productos o materia prima que ofrece van a tener un alto impacto positivo en nuestra productividad, calidad y competitividad. Por consiguiente, la decisión sobre la selección del proveedor es la decisión más importante que se puede hacer en el departamento de compras

CARACTERISTICAS A LA HORA DE SELECCIONAR UN PROVEEDOR:

. Productos con una calidad satisfactoria

. Tiempo de entrega oportuno

. Precios favorables para la empresa contratante

. Productos con garantía de devolución en caso de algún defecto

. Formas de pago

. Condiciones del proveedor

CLASIFICACION DE LOS PROVEEDORES

Para una empresa es indispensable contar con una buena base de datos que refleje las ventajas de cada uno de los proveedores. es importante que en una empresa existan mínimo 3 proveedores por cada línea de producto

la clasificación de proveedores se realiza bajo el siguiente esquema:

1. el proveedor que menor precio oferte, y cuente con la calidad y el servicio del producto sean los exigidos por la compañía contratante ocupara el primer lugar en la lista de proveedores

2. el proveedor que ofrezca 10% mas sobre el precio de los productos del primer proveedor ocupara el segundo lugar dentro de la lista

3. el proveedor que ofrezca dentro de un 15 y 20% mas del precio establecido por el primer proveedor ocupara el tercer lugar

CONTROL DE PROVEEDORES

OBJETIVO

Garantizar el origen y la seguridad sanitaria de las materias primas, ingredientes e insumos que llegan a la empresa

INFORMACION PARA REALIZAR EL CONTROL A PROVEEDORES

Para realizar un excelente control de proveedores es necesario conocer los siguientes aspectos

1. especificaciones estándar: se debe conocer toda la información acerca de las propiedades y características de cada uno de los productos que se solicitan y que son ofertados por el proveedor

2. especificaciones tipo de producto

2.1 productos perecederos: se debe conocer peso calidad, tolerancia a los demás productos, color, forma de entrega, empaque, temperatura, tiempo de entrega.

2.2 frutas y verduras: se debe conocer información tal como origen, tamaño, color, estado de madurez, peso mínimo, forma de entrega, empaque, aspecto físico y forma de entrega

2.3 abarrotes. se deberá conocer el tamaño, peso, estado del empaque, forma de entrega, temperatura, color del articulo y tiempo de entrega

3. formato de control de proveedores:

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