Análisis de Datos. ¿Cuál es la finalidad de una sustancia indicador?

                                     Análisis de Datos

1-¿Cuál es la finalidad de una sustancia indicador?

R: Los indicadores se suelen usar en química para llevar a cabo valoraciones acido-base. El indicador más usado es el indicador de pH que detecta el cambio del pH. Por ejemplo la fenolftaleína y el azul de metileno.

2-¿Qué sustancia y que propiedades tiene el indicador del repollo morado?

R: El repollo morado como indicador de pH es muy favorable, debido a que en sus hojas contiene un pigmento o colorante indicador denominado antocianina, y esta sustancia al entrar en contacto con una especie acida o una básica reacciona y cambia de color de acuerdo al pH de dicha sustancia. En medio acido el jugo de repollo (morado) se torna rojo mientras que en medio básico el jugo de repollo se torna verde o azul.

3- Clasifica cada una de las sustancias como acidas, básicas o neutras en las experiencias con el papel pH, papel tornasol e indicador natural, compararlas con los valores teóricos y justifica tu respuesta

Para ser denominado acido su pH<7, no cambia el color de la fenolftaleína  y el papel tornasol lo convierten de azul a  rojo.

Para ser denominada base su pH>7, cambia el color de la fenolftaleína a fucsia y el papel tornasol lo convierten de rojo a azul.

4-¿Que sustancias no cambiaran el color de papel pH?

R: La fenolftaleína, la baba o saliva y el agua destilada.

5- ¿Qué importancia tiene diferenciar entre ácidos o bases? Fundamenta

R: Estos dos tipos de sustancias son muy comunes en la vida cotidiana de cualquier persona, de ahí la importancia de conocerlas bien, saber cómo contrarrestar  sus efectos y hacer un buen uso de ellas. Estas sustancias tienen una gran importancia ya que podemos, haciendo un mal uso de ellas llegar a quemarnos o causarnos algunas enfermedades  y cabe señalar que muchas de estas sustancias las encontramos en la naturaleza jugando un rol importante en los seres vivos como por ejemplo el ácido carbónico es fundamental en mantener constante el pH de la sangre.

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