La Letra A

La letra A es la primera letra del Alfabeto Español.

Se necesita mucha sabiduria para saber pronunciarla.

Solo los masters pueden hacerla bien.

ENSAYO DE LA ALIMENTACIÓN.

28/06/2012

Por: Carlos Rodríguez Femat.

Para poder tener una vida saludable, se necesita vivir sanamente.

La alimentación es un elemento importante en la buena salud, influye la calidad de los alimentos, la cantidad de comida y los hábitos alimentarios para un bienestar del ser humano, con lo cual se obtiene una nutrición equilibrada.

Ensayo de la alimentación.

La nutrición siempre ha sido importante para el sr humano, ya que para tener una vida saludable, se necesita vivir saludablemente, comiendo completo, a las horas que son, balanceado, haciendo ejercicio, durmiendo bien, haciendo un balance en todo.

El propósito de este ensayo no es otro más que el de informar a la gente acerca de este tema, evitando así futuros problemas con lo que habría que lidiar.

El objetivo no es otro más que el de informar.

En este ensayo hablaremos de la importancia de la nutrición, las proteínas, las calorías, las vitaminas y minerales entre otros. Hablaremos también de la importancia que tienen en el cuerpo, y sus beneficios. Así como de las enfermedades que trae la no sana alimentación.

Para hacer este ensayo utilice documentos electrónicos, apuntes de mi libreta, algunos párrafos de algunos libros.

La alimentación es un aspecto importante en la buena salud, influye la calidad de los alimentos, la cantidad de comida y los hábitos alimentarios para un bienestar del ser humano, con lo cual se obtiene una nutrición equilibrada.

Las frutas y los vegetales contienen vitaminas, minerales, carbohidratos y fibra. Estas sustancias son necesarias para mantener el funcionamiento del organismo durante todas las etapas de la vida.

Por tal razón se recomienda comer diariamente dos frutas y dos tipos de vegetales. Los jarabes o pastillas de vitaminas no pueden sustituir una alimentación variada y completa que contiene todas las vitaminas 

En nuestro país hay gran variedad de frutas y verduras durante todo el año, aproveche para comprar las que están en cosecha. Cuando compre frutas que están en cosecha. Cuando compre frutas o verduras escójalas frescas, firmes y de color vivo y brillante. Las que se encuentren marchitas han perdido vitaminas.

Al cocinar las verduras utilice poca agua y el menor tiempo posible, para evitar que pierdan las vitaminas. Use el agua en que cocina las verduras para preparar las comidas.

Prepare frescos naturales, con uno o varios tipos de frutas. El jugo de naranja natural se puede congelar sin perder la vitamina C.

Vitamina A:

Es indispensable para la piel, el pelo, las uñas, los ojos, las vías respiratorias y urinarias. Ayuda al crecimiento de los huesos y de los dientes. Además protege contra el cáncer de estómago, esófago, laringe y pulmones.

La Vitamina A se encuentra en vegetales y frutas de color amarillo intenso y verde oscuro, como: 

Ayote sazón

Camote

Pejibaye

Zanahoria

Espinaca

Brócoli

Mango maduro

Papaya

Zapote

Melón

Sandía

Lechuga

Mostaza

Berros

Vitamina C

Beneficia la piel, los dientes y los huesos. Ayuda a la cicatrización de las heridas y quemaduras y a la consolidación de las fracturas óseas. Mejora la absorción del hierro. Aumenta las defensas del organismo para evitar enfermedades (principalmente del aparato respiratorio). Al igual que la vitamina A, protege contra el cáncer.

La vitamina C se encuentra en vegetales crudos y en las frutas principalmente ácidas, como: 

Piña, naranja, guayaba, fresa, limón ácido, cas, mandarina, jocote, mango, mora, nance, níspero, espinacas, berros, tomate, pepino, repollo, ayote tierno, coliflor, chayote, lechuga, hojas de mostaza, hojas de remolacha.

La Fibra:

Es importante consumir fibra natural que la poseen los alimentos y que permanece en el instestino después de hacer la digestión. Ayuda a prevenir enfermedades. Por ejemplo: Cáncer de colon, apendicitis, obesidad, estreñimiento y padecimientos del corazón.

Algunos alimentos que contienen mucha fibra

Frijoles y garbanzos

Maíz

Cereales integrales

Pejibaye

Cas

Naranja

Mango

Espinacas

Guayabas

Maní

Brócoli

Banano

Recomendaciones:

Comer alimentos naturales ricos en vitamina A y C

Aumentar el consumo de fibra.

Coma con frecuencia vegetales de color verde, amarillo y anaranjado intenso.

Reduzca el consumo de grasas animales.

Disminuya el consumo de embutidos y carnes ahumadas.

Elimine el consumo de bebidas alcohólicas.

No fume.

Hay que hacer lo posible por comer las frutas y las verduras crudas y con cáscara (semillas, estopas) e inicie su consumo paulatinamente.

En el caso de los adultos deben comer diariamente 30 grs.

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