NOMBRE DEL NEGOCIO: “CIRUAVENA”

PROYECTO INNOVADOR DE “GALLETAS DE CIRUELA CON AVENA”

I. DATOS GENERALES:

1.1 NOMBRE DEL NEGOCIO:

“CIRUAVENA”

1.2 DIRECCIÒN DEL NEGOCIO:

 DEPARTAMENTO: LA LIBERTAD

 PROVINCIA: TRUJILLO

 CIUDAD: TRUJILLO

 CALLE/AV./JR: AV. LAS FLORES MZ. “A” Nº 20

1.3 DESCRIPCION DEL NEGOCIOS:

Nuestra idea nació ya que en nuestro país no hay galletas que ayuden a la salud de las personas, por eso nuestro producto (galletas de ciruela con avena) tiene muchos beneficios ya que:

La ciruela es una fruta que ayuda a nuestro organismo, ya que:

 Aporta fibra y sorbitol al sistema digestivo y es usada como laxante.

 Combate la anemia ya que tiene elevado contenido de hierro.

 Además ayuda a combatir la tos y la bronquitis.

La avena es un cereal que proporciona mucha energía y fuerza a quien lo consume, este cereal reduce los niveles de colesterol ya que contiene fibra que disminuye el riesgo de sufrir enfermedades al corazón.

Además:

 Ayuda a disminuir la presión arterial.

 Mejora el sistema inmunológico.

 Regula el azúcar en la sangre.

 Reducen el riesgo del cáncer de mama.

 Reduce el riesgo de ser asmático.

 Ayuda a cuidar nuestra piel.

Nuestro producto piensa atender a todo el público ya que tienes beneficios que favorecen a personas de cualquier edad, esta galleta va ayudar a las personas: Que sufren con problemas digestivos, que sufren con anemia, a disminuir la presión arterial y mucho más.

1.4 PRESENTACIÓN DE PROMOTORES:

 EMPRESARIOS:

NOMBRES Y APELLIDOS EDAD PROFESIÒN

(ESTUDIOS) FECHA DE NACIMIENTO DOMICILIO TELEF.

CELULAR

ESTEFANY , MARTINEZ QUEVEDO 16 ING. INDUSTRIAL 13/11/97 AV. AMAPOLAS 301 976240152

SARA, LINGAN

ING. CIVIL 14/01/9 9980070

CRISTIAN, VALDERRAMA PAREDES 22 ING. CIVIL 28/12/91 VICTOR LARCO 979991801

JUNIOR, ROJAS ESCOBEDO 18 ING. INDUSTRIAL 8/09/96 MICAELA BASTIDAS 952317748

 EXPERIENCIA LABORAL: Ninguna

 FACILITADOR:

 CPC. MARIA EMILIA CACEDA AZAÑEDO

1.5 LA EMPRESA:

 EL PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO:

El planeamiento estratégico empezara por el control permanente de la materia prima y de la producción así también verificar la calidad de producto terminado, para hacer una entrega satisfactoria a nuestro cliente.

Para la búsqueda de nuevos clientes se requiere la capacitación de nuestro personal y personas asociadas al proyecto. También tener en cuenta la información de nuestros clientes para así poder ofrecer posibilidades de crédito y otras gestiones comerciales.

 Filosofía institucional

1. Visión:

Acrecentar la fabricación de nuestras galletas en cuanto a su sabor de ciruela y avena, con la mejor tecnología y calidad también ofrecer un servicio al cliente de máxima calidad; que se esparzan por toda la región y el país y que seamos una de las empresas reconocidas a nivel nacional ofreciendo muy buenos productos.

2. Misión:

Producir y comercializar galletas de ciruela y avena, desarrollando el valor de nuestra marca. Comprometiéndonos a ser una empresa con éxito, altamente productiva y plenamente humana, innovadora, competitiva y firmemente orientada al agrado de nuestros clientes y consumidores.

3. Objetivos:

 Ofrecer excelentes productos mediante la elaboración de galletas de ciruela con avena; dichos productos estarán producidos con calidad y con precios de acuerdo al mercado competitivo.

3.1 objetivos específicos:

 Elaborar un producto que satisfaga las necesidades y expectativas del cliente, de manera que este pueda degustar de un producto agradable.

 Trabajo en equipo para fortalecer las relaciones laborales.

 Dar a conocer las propiedades nutricionales de la galleta.

 Aplicar políticas internas que nos permitan expandirnos en el mercado.

 Satisfacer la demanda existente y futura.

 Hacer frente a problemas internos que amenacen con la calidad que ofrecemos, adoptando soluciones inmediatas para eliminar cualquier tipo de inconveniente.

4. Valores:

 Honestidad y honradez

 Responsabilidad

 Eficiencia

 Lealtad y confidencialidad

 Respeto y Tolerancia

 Trabajo en equipo

5. Marca: logo y lema.

 MARCA:

“CIRUVENA”

 LOGO:

 LEMA:

 DIAGNOSTICO ESTRATEGICO (FODA)

 FORTALEZAS:

- Innovación de galletas de ciruela con avena en el mercado local.

- Calidad del producto.

- Precio accesible a nuestro mercado.

- “CIRUVENA” está elaborado con materias primas nutricionales y alimenticias.

- Servicio al cliente.

- Disponibilidad de mano de obra capacitada.

- Somos un grupo bien estructurado y organizado.

- El empaque garantiza la conservación y frescura del producto.

 OPORTUNIDADES:

- Gran cuidado personal por parte de los potenciales clientes.

- El mercado no está saturado ni existe monopolio con esta clase de producto.

- Posibilidad de desarrollar y diferenciar “CIRUVENA” para mercados nacionales.

- Facilidad de crear una cultura nutricional en los consumidores mediante publicidad y promociones.

- Empacadas apropiadas, sin persevantes químicos, se garantiza conservación y frescura del

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