Tarea Investigacion de mercado II Parcial

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS[pic 1]

Asignatura: Investigación de Mercados I.

Alumna: Kimberlyn Stephani Garcia Martinez.

Número de cuenta: 201410030075

Catedrática: Diríam Xiomara Alfaro

Fecha de entrega: 05 de Julio del 2016

Caso  Starbucks 2

 Starbucks sigue como local mientras se globaliza por medio de la

1.  investigación de mercados.
Deniss zapata
Manuel Vasconez
Luis Fernando Amaya
David Córdova
 
Fuentes secundarias de información
• Starbucks Corporation
• Posee aproximadamente 13,200 locales en el
mundo.
• Posee 20,891 tiendas mundialmente.
• Competencia Dunkin' Donuts y Costa Coffee

Starbucks tiene una amplia gama de productos: Tales como el café, el
té, bebidas, dulces, disco compacto, máquinas de café, etc. Como pasa el
tiempo, las ideas más innovadoras surgen. Algunas de la mezcla de productos
se muestran en la siguiente imagen Problema administrativo

Starbucks busca ser la marca más reconocida y respetada en el mundo.

Starbucks quiere:
Expandir sus tiendas minoristas
Aumentar las ventas y otras operaciones

Ampliar la marca:
– Atreves de nuevos productos
– Nuevos canales de distribución

Problema de investigación
• Starbucks desea conocer a través de la investigación de mercado.

• Que hacer para aumentar las ventas de la empresa, que nuevos productos podría implementar y hacia que nuevos mercados expandirse.
• Conocer La imagen que tienen los consumidores de Starbucks.

Preguntas del caso:
2. ¿Qué buscan los consumidores de la experiencia en una cafetería?
¿Cómo perciben la experiencia de las cafeterías Starbucks? ¿Cómo
puede Starbucks determinar las respuestas a estas preguntas?

• Los consumidores buscan según la investigación de mercado realizada por Starbucks un ambiente cálido y acogedor que ofrezca una experiencia agradable.
• La misión de Starbucks es: inspirar y nutrir el espíritu humano. Solo una persona, una taza de café y un barrio al mismo tiempo.
– Una atmosfera inolvidable y agradable experiencia mediante el énfasis en la cultura Starbucks

3. Se aplicara una encuesta para determinar la imagen que tienen los consumidores de café sobre Starbucks y otras cadenas de cafeterías ¿Qué técnicas de encuesta debe usarse y por qué?

• Deben ser encuestas personales
• Pueden ser por internet o directamente con el encuestado.
• En las mismas cafeterías poner un tipo de cuestionario para sugerencias de parte de los clientes.

4. Starbucks planea introducir un nuevo café gourmet con un aroma más fuerte. ¿Puede usarse la técnica de la observación para determinar la reacción del
consumidor a este café antes de su lanzamiento a nivel nacional? De ser así, ¿qué técnica de observación en particular debería utilizarse?
• No una técnica de observación no sería la más eficiente para un producto nuevo, ya que se necesita información a profundidad y saber las preferencias del
cliente directamente.
• Investigación cualitativa: Focus group
• e Investigación Cuantitativa: Muestreo probabilístico

5. ¿Puede Starbucks usar la investigación causal para determinar si debe introducir nuevos sabores de café gourmet? De ser así, ¿cómo?

• Si podría usarse. En un ambiente controlado puede dar a probar a los clientes los distintos sabores y ver las causas y efectos que producen los distintos sabores en ellos

6. ¿Qué tipo de escala sería apropiada para medir la imagen de Starbucks? Diseñe esa escala.

• Se Podría usar una escala comparativa de Orden de clasificación.
• O Una escala de medición de Likert

• Ejemplo:
• Clasifique las diferentes marcas de café en orden de preferencia. Comience con la marca que más le agrada y asígnele el número 1, sucesivamente hasta llegara al número 10 que es la marca menos preferida.

Ninguna marca debe obtener el mismo número que la
otra.

Dunkin' Donuts ___
Costa Coffee ___
Starbucks ___
Nescafé ___
Maxwell House ___
Flogers ___
Millstone ___
Moccono ___
Boss cofee ___
Eight’o’clock ___

Instrucciones

 Abajo se encuentran diferentes opiniones acerca de Starbucks. Por favor, indicar qué tanto está de acuerdo o en desacuerdo, Indicar si 1 Malo, 2 Bueno, 3 Muy Buena, 4 Excelente. Indicar Si o No, por qué.
1 = Muy en desacuerdo
2 = En desacuerdo
3 = Ni de acuerdo ni en desacuerdo

1. Starbucks vende productos de alta calidad.
1                           2                                 3                         4                          

2. Me gusta comprar en Starbucks.

1                           2                                3                          4                            

3. Starbucks no ofrece buena variedad de marcas.

Sí                                                                      No

Por que________________________________________________________

5. El café de Starbucks es el mejor que he probado.

Sí                                                                       No

Por qué________________________________________________________

6. La mejor experiencia de café se vive en Starbucks.

Sí                                                                       No

Por  que___________________________________________________________

7. La  publicidad que hace Starbucks le gusta.

1                           2                                 3                         4                          

8. El Ambiente de Starbucks es relajante.

1                           2                                 3                         4                          


9. Starbuck cobra precios justos.

Sí                                                                      No

Por qué__________________________________________________________

7. Diseñe un plan de muestreo para aplicar la encuesta de la pregunta 3.

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