EQUILIBRIO LIQUIDO LIQIDO PARCIALEMNTE MISCIBLES

EQUILIBRIO LIQUIDO LIQIDO PARCIALEMNTE MISCIBLES

SISTEMA FENOL-AGUA.

Ingrid Gómez Garzón, Jaisson Esteban Ortiz

Universidad Tecnológica de Pereira

Speciallife8@gmail.com, estebanortiz@utp.edu.co 

Resumen- En un sistema binario con miscibilidad parcial se determinó la separación de dos líquidos (fenol-agua); En cada tubo de ensayo a preparar, teniendo en cuenta su temperatura y tiempo de cada reacción, se logra observar el equilibrio de dos fases cuando la mezcla después de un tiempo prolongado se enturbia, ya que cuando se ponen en contacto dos líquidos parcialmente miscibles, la adición de ambos componentes a un sistema de dos fases no cambiara su composición, pero si las proporciones en las que están presentes.

Palabras clave- miscibilidad, separación, fenol, agua, equilibrio.

1. INTRODUCCION

La Miscibilidad es un término usado en química que se refiere a la propiedad de algunos líquidos para mezclarse en cualquier proporción, formando una disolución. En principio, el término es también aplicado a otras fases (sólidos, gases), pero se emplea más a menudo para referirse a la solubilidad de un líquido en otro. La mezcla  fenol y agua, por ejemplo, son miscibles en cualquier proporción.

Por el contrario, se dice que las sustancias son inmiscibles si en alguna proporción no son capaces de formar una fase homogénea. Por ejemplo, el éter etílico es en cierta medida soluble en agua, pero a estos dos solventes no se les considera miscibles dado que no son solubles en todas las proporciones.

1°La miscibilidad de dos materiales con frecuencia se puede determinar ópticamente. Cuando dos líquidos miscibles son combinados, el líquido resultante es claro. Si la mezcla tiene un aspecto turbio entonces los dos materiales son inmiscibles. Se debe tener cuidado al hacer esta determinación. Si el índice de refracción (medida para saber cuánto se reduce la velocidad de la luz) de dos materiales es similar, la mezcla puede lucir clara aunque se trate de una mezcla inmiscible. Si se añaden pequeñas cantidades de fenol a agua, al principio el fenol se disuelve para dar una sola fase; sin embargo en algún punto de la adición, el agua se satura y una adición posterior de fenol produce dos capas líquidas, una rica en agua y la otra rica en fenol. Estos líquidos son parcialmente miscibles. Cuando dos líquidos se mezclan en diferentes proporciones a ciertas condiciones de temperatura y presión se producen dos fases líquidas de diferente concentración que están en equilibrio termodinámico, entonces se tiene el fenómeno de Equilibrio Líquido- Líquido.

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