Marco Teorico

3.1. MACROLOCALIZACION

La microempresa estará ubicada en el cantón Ibarra, Provincia de Imbabura.

3.2. MICROLOCALIZACION

La micro empresa estará ubicada en la parte sur de la ciudad de Ibarra, en la Av. Mariano Acosta y calle s/n 2-18y contara con un área de 7 metros de frente por 11 metros de fondo, local que es arrendado para de esta manera reducir la inversión inicial.

3.3. NOMBRE DE LA EMPRESA

Empresa productora y comercializadora de dulce de chocolate “VALENTIN”

Alucina tus sentidos

3.4. PROPUESTA ADMINISTRATIVA

3.4.1. Misión

Como misión satisfacer plenamente las necesidades de todos sus clientes. Esto se cumplirá mediante un nivel de servicio caracterizado por la excelencia, con un equipo humano comprometido atreves de capacitaciones que mejoran su capacidad personal asiéndonos esto agiles, profesionales y de muy buena calidad a partir de una intima relación con el cliente. En el desarrollo de esta misión, se garantiza una adecuada y armoniosa relación con proveedores, competidores.

3.4.2. Objetivos

Mostrar una nueva alternativa con gran aceptación en el mercado de los chocolates con gran variedad de productos que cautive a quien lo deguste y proveer el mercado local en las diversas necesidades de productos accequibles a los diferentes consumidores.

3.4.3. Organigrama

3.4.4. Manual de funciones

Con la implementación de este manual se pretende lograr que cada una de las personas que formen parte de la empresa conozcan cuales son las funciones especificas que deben realizar, tomando en cuenta que es una empresa nueva y que para reducir gastos de administración y ventas cada empleado deberá realizar mas de una función dentro del negocio.

VALENTÍN

MANUAL DE FUNCIONES

Cargo: Gerente General

Unidad: Nivel Ejecutivo

Informa a: Junta General de Accionistas

Perfil:

• Apto para cumplir disposiciones legales fijadas por la ley y los Estatutos.

• Tener cualidades de liderazgo, don de mando, capacidad para negociar, facilidad de comunicación.

• Capacidad para resolver problemas de complejidad y trabajar bajo presión.

• Responsabilidad de representar a la compañía judicial y extrajudicialmente.

Requisitos para el cargo:

• Instrucción: Titulo Superior en Administración de empresas Hoteleras o Gastronomía.

• Experiencia: Dos años en labores afines.

• Especialización: Haber tomado cursos de mercadeo, comercialización, recursos humanos y/o informática.

3.5. PROPUESTA DE INFRAESTRUCTURA Y EQUIPAMIENTO

3.5.1. Planos

3.5.2. Equipos

3.5.3. Mobiliario

3.6. PROPUESTA LEGAL

3.7. PROPUESTA DE

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