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Administración de la calidad


Enviado por   •  1 de Abril de 2019  •  Ensayo  •  3.007 Palabras (13 Páginas)  •  300 Visitas

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Colegio Nacional de Educación Profesional técnica.

Conalep 1 Ags.

J. Refugio Esparza Reyes.

[pic 1]

LAE: Ma. Lourdes Santillán Naruáez.

Administración de la calidad

Integrantes:

Pedroza Flores Fermin.

Delgado Gutiérrez Brandon.

Zermeño Martínez Diego Alonso.

Sierra González juan ramón.

Trinidad Flores Jorge Daniel.

Grupo: 605.


Nombre.

Concepto de calidad.

Aportaciones.

Herramientas.

Publicaciones.

William Edwards Deming

Es traducir las necesidades futuras de los usuarios en características medibles, solo así un producto puede ser diseñado y fabricado para dar satisfacción a un precio que el cliente pagara; la calidad puede estar definida solamente en términos del agente.

Los 14 principios de Deming fueron la base para la modificación de la industria americana.

Los principios se presentaron por primera vez en su libro “Salir de la crisis”.

  1. Crear constancia en la mejora de productos y servicios, con el objetivo de ser competitivo y mantenerse en el negocio, (se deben elaborar mejores productos para resaltar como una empresa competitiva):
  2. Adoptar una nueva filosofía de cooperación en la cual todos se benefician y ponerla en práctica con todo el personal, (hacer que todo el personal sepa trabajar de manera colectiva).
  3. Desistir de la dependencia en la inspección de masa para lograr calidad, (se debe de incluir la calidad en el producto desde que se comienza a elaborar).
  4. Terminar con la práctica de comprar a los más bajos precios, (en lugar de esto se debe minimizar el costo total en largo plazo).
  5. Mejorar constantemente y por siempre los sistemas de producción, servicio y planificación de cualquier actividad, (para mejorar la calidad y la productividad).
  6. Establecer entrenamiento dentro del trabajo(capacitación):
  7. Establecer líderes, reconociendo sus diferentes habilidades, capacidades y aspiraciones, (para poder tener supervisores y que puedan ayudar a los demás trabajadores).
  8. Eliminar el miedo y construir confianza, (así todos podrán trabajar más específicamente).
  9. Borrar las barreras entre los departamentos, (esto ayuda a construir un sistema de cooperación basado en el mutuo beneficio).
  10. Eliminar eslóganes, exhortaciones y metas pidiendo cero defectos o nuevos niveles de productividad.
  11. Eliminar cuotas numéricas y gestión por objetivos.
  12. Remover barreras para apreciar la mano de obra y los elementos que privan a la gente de la alegría en su trabajo, (eliminar evaluaciones o el sistema de méritos).
  13. Instituir un programa vigoroso de educación y auto mejora.
  14. Poner a todos en la compañía a trabajar para llevar a cabo la transformación.

Las 7 enfermedades mortales.

1.-La falta de constancia en el propósito de mejorar la calidad.

2.- En el énfasis de las utilidades a corto plazo, desenseñando la permanencia del negocio en el mercado y las utilidades a largo plazo con una alta probabilidad de mejora continua.

3.-Las evaluaciones de méritos o desempeño individual que permiten las acciones a corto plazo, limitan la planificación a largo plazo, minan el trabajo en equipo y crea competencias entre las personas de una misma empresa hasta lograr una compañía con primas donas y feudos en pugna constante los unos con los otros.

4.-La movilidad de alta dirección que impide las acciones para la permanencia de negocio a largo plazo.

5.-Administracion de la campaña basándose solo en cifras visibles.

6.-Los costos médicos excesivos

7.-Los altos costos de garantía de operación.

Circulo de Deming

A Deming se le atribuye al famoso circulo PDCA pero la idea original no es suya.

El ciclo PDCA (en inglés, Plan-Do-Chack-Act) consta de cuatro pasos o etapas clíticas de tal forma que una vez terminada la cuarta etapa se debe regresara la primera etapa y regresar el ciclo. De esta manera, las actividades se revisan periódicamente para incorporar nuevas mejoras.

P= PLANIFICAR: prepara a fondo antes de actuar.

D= DESARROLLAR: ejecutar lo panificable.

C= COMPROBAR: verificar los resultados.

A= ACTUAR: estandarizar, si los resultados son satisfactorios, o volver a comenzar otro ciclo PDCA en caso contrario.

La idea es lograr la mejora continua de la calidad mediante la disminución de fallos, el aumento de la eficacia y la eficiencia, la solución de3 problemas y la previsión y la eliminación de riesgos potenciales.

El Círculo de Deming 

El ciclo PHVA, planear, hacer, verificar, actuar denominado "circulo Deming" en su honor. Es utilizado como guía para desarrollar propias metodologías de solución de problemas dentro de las organizaciones.

Planear.
Establecer los objetivos y procesos necesarios para obtener el resultado esperado. la exactitud y cumplimiento de las especificaciones a lograr se convierten también en un elemento a mejorar. Cuando sea posible conviene realizar pruebas a pequeña escala para probar los resultados.

1.    Identificar proceso que se quiere mejorar.

2.    Recopilar los datos para profundizar en el conocimiento del proceso.

3.    Análisis e interpretación de los datos

4.    Establecer los objetivos de mejora

5.    Detallar las especificaciones de los resultados esperados

6.    Definir los procesos necesarios para conseguir estos objetivos, verificando las especificaciones

Hacer.
Implementar los nuevos procesos, llevar a cabo el plan. Recolectar datos para utilizar en las siguientes etapas.


Verificar.
Pasado un periodo de tiempo previsto de antemano, volver a recopilar datos de control y analizarlos, comparándolos con los objetivos y especificaciones iniciales, para evaluar si se ha producido la mejora Monitorear la Implementación y evaluar el plan de ejecución documentando las conclusiones.


Actuar.
Documentar el ciclo. En base a las conclusiones del paso anterior elegir

Si se han detectado errores parciales en el paso anterior, realizar un nuevo ciclo PHVA con nuevas mejoras. Si no se han detectado errores relevantes, aplicar a gran escala las modificaciones de los procesos. Si se han detectado errores insalvables, abandonar las modificaciones de los procesos. Ofrecer una Retro-alimentación y/o mejora en la Planificación.

Hoja de registro

Es una recolección de datos u hoja de registro para reunir y clasificar las informaciones según determinadas categorías de un evento o problema que se desee estudiar. Es importante recalcar que este instrumento se utiliza tanto para la identificación y análisis de problemas como de causas.

Hace fácil la recopilación de datos y su realización de forma que puedan ser usadas fácilmente y ser analizadas automáticamente. Una vez establecido el fenómeno que se requiere estudiar e identificadas las categorías que lo caracterizan, se registran los datos en una hoja indicando sus principales características observables.

Histograma

un histograma es una representación gráfica de una variable en forma de barras, donde la superficie de cada barra es proporcional a la frecuencia de los valores representados. Sirven para obtener una "primera vista" general, o panorama, de la distribución de la población, o de la muestra, respecto a una característica, cuantitativa y continua (como la longitud o el peso).

Diagrama de Pareto

El diagrama de Pareto, también llamado curva cerrada o Distribución A-B-C, es una gráfica para organizar datos de forma que estos queden en orden descendente, de izquierda a derecha y separados por barras. Permite asignar un orden de prioridades. El diagrama permite mostrar gráficamente el principio de Pareto (pocos vitales, muchos triviales), es decir, que hay muchos problemas sin importancia frente a unos pocos muy importantes.

Diagrama de estratificación

Es un método estadístico utilizado para el control, el análisis y mejora de la calidad consistente en clasificar datos disponibles por grupos o categorías con características similares.

Para aquellos que no están familiarizados con la palabra "Estrato" podéis nombrarlo también como categoría, clase o tipo. Por lo tanto, esta herramienta nos permite clasificar los datos obtenidos por grupos que tengan características comunes.

Diagrama de dispersión

El diagrama de dispersión permite analizar si existe algún tipo de relación entre dos variables. Por ejemplo, puede ocurrir que dos variables estén relacionadas de manera que al aumentar el valor de una, se incremente el de la otra. En este caso hablaríamos de la existencia de una correlación positiva. También podría ocurrir que al producirse una en un sentido, la otra derive en el sentido contrario; por ejemplo, al aumentar el valor de la variable x, se reduzca el de la variable y.

Gráfica y cuadros de control

Una gráfica de control es un diagrama que sirve para examinar si un proceso se encuentra en una condición estable, o para asegurar que se mantenga en esa condición.

En estadística, se dice que un proceso es estable (o está en control) cuando las únicas causas de variación presentes son las de tipo aleatorio.

  • En 1964 publico STATISCAL ADJUSTMENT OF DATA.
  • En 1966 publico SOME THEORY OF SAMPLING.

En 1986 publico  OUT OF THE CRISIS.

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