Administración de operaciones

Diapositiva 1 

Administración de operaciones

La administración de operaciones es la ciencia y el arte de asegurar que los bienes y servicios sean creados y distribuidos exitosamente entre los clientes, así mismo incluye tanto el diseño y los procesos, para tener una mejora continua y que tengan la capacidad de administrar con eficacia en el mundo con el fin de crear valor, el diseño.

La administración y los procesos de los bienes y servicios, es muy importante ya que con eso se crea una experiencia satisfactoria o insatisfactoria para el cliente.

Diapositiva 2 

Es importante porque es lo que va a llevar a nuestra empresa ser exitosa, ya que con esto se llevan los procesos de producir mercancías de calidad para tener clientes leales.

Se abordan tres asuntos que están están en el centro de la administración de operaciones

1. La eficiencia, al hacer el buen uso de los recursos que se van a utilizar.
2. El costo y la calidad de los bienes y servicios para que los clientes se sientan satisfechos y así lograr éxito a largo plazo, como consumidores siempre buscamos los productos o los servicios sean económicos y que tengan calidad o que sean más costosos pero que la calidad sea buena.

Diapositiva 3 

¿Qué hacen los gerentes de operaciones?

Algunas actividades que realizan los gerentes de operaciones son las siguientes:

• Pronósticos, para conocer la demanda de bienes y servicios
• Administración de la cadena de suministro,
• Disposición y diseño de las instalaciones, para crear un espacio seguro tanto en el acomodo de máquinas, las oficinas, etc., y que los clientes se sientan satisfechos.
• Selección de tecnología, aquí es tener las herramientas tecnológicas necesarias para tener una buena productividad y tener respuesta rápida hacía los clientes.
• Administración de la calidad, cumplir las expectativas y requerimientos de los clientes.
• Compras, conocer los inventarios internos para coordinar las compras de materias primas, los servicios  y suministros que se ocupan.

• Administración de los recursos y la capacidad, tienen que conocer los diferentes recursos como (mano de obra, equipos, materiales e información), que tienen disponibles para cuando los necesiten.

• Diseño de procesos, tienen que diseñar los métodos adecuados para producir bienes o servicios de alta calidad.

• Diseño del trabajo, tener personal capacitado para cubrir un puesto.

• Diseño de puntos de contacto con el cliente, tener interacción constante con los clientes.

• Programación,

• Sustentabilidad, reducir el impacto ambiental que podrían generar los productos.

Diapositiva 4 

La AO en el trabajo

Es importante que todos los empleados de cualquier puesto conozcan y sean capaces de aplicar los conceptos y métodos de la administración de operaciones, para la crear valor para los clientes internos y externos.  

Diapositiva 5

Por ejemplo, si se va a iniciar algún negocio, se requiere de usar diferentes habilidades como:

• Diseño de procesos: es cuando se va a introducir un nuevo producto, los empleados deben conocer los pasos para elaborarlo.
• Administración de inventario: tener un buen control de nuestro inventario para evitar la producción innecesaria, conocer que es lo que se vende más en nuestro inventario y que menos.
• Programación: Crear algún programa para ver si tenemos suficientes productos para nuestros clientes. Por ejemplo yo trabajaba en una papelería y teníamos un programa donde poníamos en código de barras de algún producto y nos aparecía cuantos productos de esos habían en existencia, y dependiendo de la cantidad que tuviéramos, era como administrábamos nuestro inventario.
• Administración de la calidad: Inspeccionar los productos y ajustarlos a los estándares de calidad, por ejemplo si vendemos cualquier producto, seria revisar que su empaque sea adecuado, alguna etiqueta este incorrecta o que este roto, tenemos que  determinar donde fue que tuvimos la falla y aplicar una acción correctiva, para cumplir con los estándares de calidad.

Diapositiva 6

Comprensión de los bienes y servicios.

Un bien es un producto físico que se puede ver, tocar o consumir. (Por ejemplo: teléfonos, alimentos, muebles, computadoras, etc.). Y tenemos dos tipos de bienes: Un bien no perecedero: es aquel que no se deteriora rápidamente y por lo general dura al menos tres años hasta más (ejemplo: vehículos, lavadoras, muebles y celulares si se les da un buen eso, etc.). Un bien perecedero es aquel que ya no es útil una vez se usa o dura menos de tres años (ejemplo: alimentos, ropa, zapatos, etc.).

Un servicio es cualquier actividad primaria o complementaria que no genera un producto físico. Por ejemplo: una consulta médica o una mesera al estar atendiendo tu mesa ahí te está dando un servicio.

Un ejemplo para que quede más claro un bien es un vehículo, que es un bien no perecedero y el servicio es el mantenimiento que le da un mecánico al vehículo cuando se descompone.

Diapositiva 7

La administración de operaciones en una empresa productora de bienes es muy diferentes a los de una organización de servicios, existen algunas diferencias:

Una de ellas son que:

1. Los bienes son tangibles, mientras que los servicios son intangibles. Como les comentaba los bienes son productos físicos, mientras los servicios se experimentan. Por ejemplo: Nuestro el hotel pagamos por un servicio, al quedarnos en la habitación, conociendo las instalaciones y eso es lo que genera una experiencia ya pueda ser positiva o negativa.
2. Los clientes participan en muchos procesos, actividades y transacciones de servicios. Muchos servicios requieren que el cliente esté presente físicamente, por teléfono o en línea para iniciarlos. Por ejemplo cuando te van a instalar el servicio de internet, estas físicamente viendo como instalan el cableado o donde te lo van a instalar.

Aquí se generan dos variables: Un punto de encuentro del servicio: es una interacción entre el cliente y el prestador del servicio, por ejemplo cuando vas a soriana y le preguntas a algún empleado donde se encuentra algún producto y esos  puntos de encuentro del servicio constan de uno o más momentos de verdad: que quiere decir esto, los momentos o experiencias en la interacción del cliente con el prestador de servicio.  Un momento de verdad podría ser la amable bienvenida de un empleado en la recepción de un hotel.

...