Análisis y plan de mejora PYME Textiles

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UNIVERSIDAD CENTROAMERICANA[pic 2]

FACULTAD DE CIENCIA, TECNOLOGÍA Y AMBIENTE

INGENIERIA INDUSTRIAL

Métodos y medición del trabajo I

APS

Análisis y plan de mejora “----” textiles.

Elaborado por:

Ismar

Ricardo

Orvin

Carlos

Ezer

Grupo:

----

Docente:

-------------  

Managua, -- de abril de 2017

Contenido

Introducción:        3

Objetivos:        4

Objetivo general:        4

Objetivos específicos:        4

Datos generales de la empresa:        5

Síntomas y pronóstico:        10

Análisis de la productividad actual de la empresa y posible mejora:        14

Calculo de la productividad, actual y esperada:        15

Propuestas básicas realizadas con el fin de optimizar el tiempo:        16

Análisis condiciones de trabajo:        21

Conclusiones:        25

Recomendaciones generales para el dueño de la empresa, al cual se le hará participe de los resultados de esta investigación:        26

Términos técnicos utilizados:        27

Referencia bibliográfica:        28

Fotografías planta:        29

Introducción:

“----” es una microempresa, perteneciente al sector textil, que nació en el año de 1987, fundada por el señor ----, quien en términos generales fue el primer empleado y dueño de la empresa, la que, en sus inicios, fue un proyecto personal que creció hasta convertirse en lo que hoy es textiles ----.

La pequeña planta cuenta con un personal de  siete personas   que se dedican de forma permanente a la confección de prendas de vista, principalmente de uniformes pertenecientes al ---- de Nicaragua y la ---- , así como prendas elaboradas a detalle, pero  en menor cantidad; los empleados tienen una jornada laboral de ocho horas diarias cinco días a la semana (lunes a viernes) y cuatro horas los días sábado; se cuenta además con un empleado que labora día de por medio, y que es  el encargado de empacar y entregar las prendas terminadas, así como de limpiar el local.

La empresa desde sus inicios ha estado en expansión, y tomando en consideración el pequeño espacio del domicilio,  dedicado a la fabricación de prendas de vestir, es necesario a largo plazo reemplazar la infraestructura de la planta con una mucho más grande, siendo el espacio uno de los principales factores que influirán en el crecimiento de la empresa, destacando que la planta no opera a su máxima capacidad, debido a irregularidades en los horarios de trabajo; por lo que uno de los principales factores a considerar es la optimización del espacio, dejando el problema del  aumento de la producción en manos de los recursos humanos (empleados) que la empresa posee.

Como microempresa, que paso de uno hasta tener ocho empleados, en la actualidad, afronta una serie de problemas de organización, que a pesar de ser resueltos rápidamente por los empleados, son muchos y están presentes en la mayor parte del proceso productivo; por lo cual el presente trabajo investigativo se realizara con la intención de encontrar la mayor cantidad de fallos presentes en el sistema de producción de la planta y darles una respuesta satisfactoria, que se adecue a las necesidades de producción y de infraestructura de la microempresa, las cuales serán presentadas al dueño de la empresa y al docente a cargo; mostradas al final del presente informe.

Objetivos:

Objetivo general:

Elaborar una serie de recomendaciones de mejora en base a la realización de un análisis detallado de la microempresa “----”, centrado principalmente en la productividad de la misma.

Objetivos específicos:

Recopilar a través de una entrevista con el dueño, los datos generales de la empresa y su situación actual.

Medir las condiciones en las que laboran los trabajadores de la empresa; tomando como un dato importante el trato que estos reciben por parte del dueño de la empresa.

Identificar los índices de productividad de la empresa en la actualidad.

Analizar el proceso de producción de las prendas de vestir, identificando fallos y posibles soluciones para las mismas.

Elaborar propuestas de mejora, ante los posibles problemas encontrados en el análisis de la planta.

Datos generales de la empresa:

En la actualidad la planta cuenta con los siguientes recursos:

Maquinas dedicadas al proceso de costura:

La tabla  1 muestra las maquinas utilizadas por los operarios en la elaboración de las prendas de vestir (utilizadas por el área de costura); además se pueden incluir como maquinaria utilizada una cortadora eléctrica en el área de corte  la plancha a vapor en el área de planchado.

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