BIMBO PLANEACION

BIMBO

PLANEACION

PROPOSITOS:

Hacer de nuestro negocio un negocio productivo. Alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos.

Lograr incrementar el volumen y participación de nuestras marcas. Estar próximos a los consumidores y clientes.

Mantener un constante desarrollo de nuestro personal. Orientados permanentemente a aprender.

Asegurar la operación en un adecuado ambiente de control (información, sistemas y confianza). Participación y autocontrol.

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ESTRATEGIAS

1.-Estrategia de Producto. “Desarrollamos productos sabrosos, saludables e innovadores”.

2.-Estrategia de Marca. “Establecemos relaciones a largo plazo con nuestros consumidores”.

3.-Estrategia de Incremento de Márgenes. “Incrementar la eficiencia para crear valor”.

4.-Estrategia de adquisiciones. “Identificamos nuevas oportunidades de crecimiento”.

5.-Estrategia de Gestión de Talento. “Impulsamos el desarrollo de nuestros colaboradores”

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POLITICAS

Bimbo quiere mantener políticas que se enfoquen en el aspecto humano, sin dejar de lado el objetivo principal de toda empresa, generar utilidades, es por eso que ha establecido una misión, visión y políticas de calidad que lo demuestran.

Política de calidad: Elaborar, distribuir y comercializar alimentos de calidad qué satisfagan las expectativas de sus clientes y consumidores.

Política de efectividad: Lograr que las cosas sucedan, servir bien es nuestra razón de ser.

Política de personal: Ver siempre al otro como persona no como instrumento.

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PROGRAMAS

Lanzó su programa Comprometidos con el Medio Ambiente en presencia del Secretario de Medio Ambiente y Recursos Naturales, el Ing. Juan Rafael Elvira Quesada y del Procurador Federal de Protección al Medioambiente, el Ing. Ignacio Loyola Vera, entre otras distinguidas personalidades del gobierno local y federal. A través de un recorrido a las instalaciones de la Planta Bimbo Azcapotzalco, se dio inicio a la ceremonia de lanzamiento del programa "Comprometidos con el Medio Ambiente" y a la entrega de la distinción otorgada por el gobierno federal quien certifica a las industrias que son responsables y amigables con el medioambiente, a través del certificado de Industria Limpia.

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PRESUPUESTOS

Bimbo cuenta con un total aproximado de 50 millones de dólares para los próximos cinco años, capital que le permitirá hacer frente a un entorno comercial y tecnológico cada vez más competido y sofisticado.

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PROCEDIMIENTOS

A continuación, se explicarán proceso de producción del pan Blanco Bimbo de acuerdo al método deductivo e inductivo.

1) Obtención de los insumos estos son obtenidos de distintos proveedores. los cuales son: Leche, Harina, Huevo, Azúcar, Manteca, Levadura

2) Verificación de materia prima: como toda empresa Grupo Bimbo verifica que la calidad de la materia prima sea correspondiente a las especificaciones con las que se pidieron.

3) Mezcla:  posteriormente se transportan las materias al interior de la empresa para a así ser adicionados en una mezcladora.

4) Dividido: después de que la mezcladora ha terminado su trabajo, la masa pasa a una banda en donde se divide en piezas pequeñas, donde cada pieza corresponde a una barra de Pan Blanco Bimbo.

5) Moldeado: una vez que se ha dividido la masa en piezas pequeñas esta pasa por una mesa, en donde se da el tamaño característico del Pan Blanco Bimbo.

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