Business Model Canvas: BOTILLERIA

Business Model Canvas: BOTILLERIA

Paso 1 propuesta de valor

Destinada a la venta de vinos y licores nacionales e importados, apoyando la producción nacional y acercando los productos importados al cliente que no tiene la opción de ir al origen de un licor. Además de la exhibición de productos exclusivos. Propuesta de Valor: Venta de licores nacionales e importados con exhibición de productos exclusivos.

Paso 2 segmento de clientes

Clientes nacionales y extranjeros que buscan productos nuevos y que pueden satisfacer la necesidad de conocer nuevos vinos y licores nacionales, y en el caso de clientes extranjeros se puedan sentir como en casa al ver los productos que habitualmente beben en sus países. El Rango de edad es a partir de los 18 años, que es lo que estipula la ley. Segmento de Clientes: Grupos de amigos que gusten de reuniones donde puedan compartir y pasarlo bien, en el caso de los extranjeros, mayores de 18 años que gusten recordar sus orígenes y probar nuevos productos de origen nacional.

Paso 3 canales de distribución y comunicación

Alianza con restaurantes típicos de la zona, y local de venta. Canales de Distribución y Comunicación: Volantes, anuncios en radios y canales locales, redes sociales.

Paso 4 relación con los clientes

Degustaciones de productos nuevos, sobretodo en cervezas artesanales y vinos. Descuentos a través de concursos en redes sociales y regalos por comprar superiores a un monto determinado. Relación con los Clientes: Descuentos, degustaciones y regalos.

Paso 5 fuentes de ingresos

Se reciben pagos con tarjetas de crédito, débito y efectivo. Fuentes de Ingresos: Venta de bebidas alcohólicas. Efectivo, tarjetas de crédito y débito.

Paso 6 recursos claves

Coolers, vitrinas, estanterías, Computador y software de inventario. Recursos Claves: PC, programa informático, productos para venta, máquinas de refrigeración.

Paso 7 actividades claves

Básicamente es la venta, aparte de llevar un correcto control de inventario, además de mantener una buena relación con el cliente. Sin olvidar la búsqueda y mantenimiento de proveedores. Actividades Claves: Venta de productos, atención al cliente, gestión de proveedores y contabilidad.

Paso 8 socios claves

Centros vacacionales locales y restaurantes donde una alianza puede significar un aumento significativo de las ventas. Socios Claves: Centros vacacionales y restaurantes.

Paso 9 estructura de costos

Los costos están definidos básicamente por el valor de adquisición de los productos a comercializar, la electricidad para mantener en funcionamiento y el sueldo de los trabajadores. Estructura de Costes: Sueldos del personal, electricidad, patente de alcoholes y pago a proveedores.

Conclusión:

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